適用年齡：3歲以上對(duì)癥可服 。 蠶豆病可服 。
講到這里 ， 我們就知道 ， 滋潤的秋梨膏 ， 其實(shí)最適合的是寶寶秋天的陰虛、燥咳 。 比如：夏末初秋 ， 寶寶如果時(shí)不時(shí)一兩聲干咳 ， 卻沒什么痰 ， 痰液少且黏 ， 不易咳出；皮膚、鼻腔比較干燥 ， 有口腔潰瘍、口舌發(fā)紅的熱象 ， 大便也比之前難解 ， 小便赤短出現(xiàn)這樣的情況 ， 不用猶豫 ， 秋梨膏現(xiàn)在就可以熬給寶寶吃 。
吃秋梨膏自己熬還是買成品？
秋梨膏的組成食藥材 ， 簡單又安全 ， 巧手的家長自己熬并不難 。
小兒秋梨膏
材料：雪梨4個(gè) ， 羅漢果3個(gè) ， 老姜10g ， 冰糖50g ， 蜂蜜30g 。
秋梨洗凈 ， 削去外皮 ， 擦出梨蓉和梨汁；姜切絲 ， 羅漢果掰碎 。
除蜂蜜外 ， 所有材料下鍋 ， 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘 。
倒出用紗布或篩子過濾 ， 濾出的汁水倒回鍋中 ， 小火熬膏 ， 期間要用鍋鏟不斷攪動(dòng) ， 否則會(huì)粘鍋 。
放涼 ， 加入蜂蜜攪勻即可 。
用法：喝的時(shí)候取一勺膏 ， 用溫開水兌開飲用 。 對(duì)癥可服用1~3天 。
功效：養(yǎng)陰生津 ， 潤燥止咳 ， 清熱降火 。
適用年齡：2歲以上寶寶對(duì)癥可服 。 蠶豆病可服 。
如果想直接去市面上購買秋梨膏成品 ， 就要謹(jǐn)慎一些 。
為了使防燥養(yǎng)陰、清熱去火的功效更明顯 ， 市面上一些秋梨膏的成分中含有很多寒涼的中藥材 。 為了使口感更好 ， 孩子更喜歡 ， 還可能添加大量白砂糖、果味添加劑等 。 甚至有用浸膏、濃縮荔枝勾兌的劣梨膏 。 這些和自己熬制的秋梨膏就沒得比了 。 況且 ， 也不是所有的梨都適合寶寶 。
比起雪梨 ， 市面上常見的鴨梨、香梨、貢梨就更寒 ， 而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨也更為寒涼 ， 但大多數(shù)成品秋梨膏都沒有標(biāo)明“秋梨”為何種梨 。 如果確實(shí)有需要 ， 家長購買前一定要看好成分表 ， 選正規(guī)廠家的秋梨膏購買 ， 不建議購買網(wǎng)店里號(hào)稱“純手工、早古配方”的網(wǎng)紅三無產(chǎn)品 。
秋梨膏服用注意事項(xiàng)
無論是自己熬還是服用成品 ， 吃秋梨膏時(shí)都要注意：
①不要直接吃 ， 要化服
網(wǎng)上有傳聞?wù)f秋梨膏越濃郁越好 ， 甚至說可以每天用勺子舀一些膏 ， 給寶寶舔著吃 。 秋梨膏糖分很高 ， 直接服用往往會(huì)刺激口腔及咽喉黏膜 。 正確的服用方法是用溫開水化服 ， 每次舀1勺化開 ， 每次1~3天 。 沒有病癥時(shí)不建議吃 。
②化服后不要另外加糖
秋梨膏沖水后 ， 甜味就淡了 ， 家長有時(shí)也愛在里面加些蜂蜜、黃糖 。 平時(shí)很多食療方 ， 我是建議可以適量加點(diǎn)黃糖調(diào)味的 ， 但秋梨膏我不建議這樣做 。 秋梨膏沖水后有淡淡的蜂蜜和果香味 ， 只要不加味“誘惑”寶寶 ， 其實(shí)很多寶寶都能接受 。 而且 ， 甘則底滯 ， 攝糖過多 ， 脾胃負(fù)擔(dān)加重 ， 肺部也容易受損 。 除了秋梨膏和蒸梨 ， 秋梨還有多種日常保健食法 ， 比如銀耳雪梨湯、雪梨稀粥、蜜棗枇杷雪梨湯等 。
資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān) 。
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