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刺梨干果的功效與作用 刺梨干果的功效與吃法

小知識功效刺梨干果

核心功效
抗衰老、保護心臟、祛痰止咳
簡介
刺梨是云貴高原及攀西高原特有的野生資源，以貴州為主產，云南次之，河南、四川大涼山、湖北西部等地區也有分布 。刺梨富含多種營養素，尤其是維C含量出奇的高 。刺梨干果是由刺梨鮮果曬制或烘干而成，一般保留營養素超過90%，且因失去水分，每百克干果的營養成分相反比每百克鮮果高出兩倍以上 。
功效作用
1、抗衰老，刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內超氧化物岐化酶的活動，降低過氧化脂質，有明顯的抗衰老作用 。
2、保護心臟，野生刺梨干果當中含有豐富的維生素B,這種物質對心臟有保護作用，可以讓心肌活力增強，還能夠降低血壓，讓身體的疲勞度減輕 。
3、祛痰止咳，野生刺梨干果當中還含有多糖及鞣酸，這些物質可以幫助祛痰止咳，可以用來治療咽喉炎癥 。
適宜人群
【刺梨干果的功效與作用 刺梨干果的功效與吃法】 一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒患者、胃脘冷痛患者、慢性腹瀉患者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
刺梨果子酒：將刺梨的刺、籽去除后浸酒，取500g酒浸250g刺梨果，數日后即可飲用 。

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