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春砂仁的功效與作用 春砂仁的食用禁忌

小知識作用春砂功效

核心功效
健胃消食、理氣安胎、抗病毒
簡介
春砂仁 ， 廣東省陽春市特產 ， 中國國家地理標志產品 。春砂仁渾身是寶 ， 花、果、根、莖、葉均可入藥 。一直以來 ， 陽春人推陳出新 ， 以春砂仁為原料先后推出了“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂紅酒”等系列 ， 近年又開發了“春砂蜜”、“春砂蜜餞”和“砂仁茶”等地方特色產品 。
功效與作用
1、健胃消食 ， 春砂仁可以刺激胃分泌各種消化酶 ， 有助于食物消化和吸收 ， 還可增強胃動力 ， 助消化 ， 消積食 ， 促進胃腸排空 。
2、理氣安胎 ， 春砂仁的根莖可用于治療妊娠胎動不安、先兆流產或習慣性流產 。
3、抗病毒 ， 春砂仁的葉、莖可提煉出植物油 ， 外用對唇周皰疹、皮膚濕疹、體癬有切實的效果 ， 有較強的抗病毒、抗真菌的作用 。
【春砂仁的功效與作用 春砂仁的食用禁忌】適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
陰虛有熱者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、春砂仁豬肚湯
將豬肚去掉油脂 ， 洗凈切塊備用；春砂仁、黨參分別洗凈 ， 高良姜和生姜磨成茸 ， 與豬肚一起放進燉盅 ， 加清水適量；燉盅加蓋 ， 用文火隔水燉2個小時 ， 調味后即可飲用 。
2、春砂仁粥
將大米淘洗后放入小鍋內 ， 加水適量 ， 如常法煮粥；待粥將熟時 ， 調入春砂仁末 ， 稍煮即可 。

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