芋頭怎么吃
１、準備材料：芋頭１個、洋蔥半個、紅椒半個、蒜１瓣、蔥２根、姜１小塊、油、鹽、醬油、辣椒粉、雞精各適量 。
２、芋頭去皮切成厚薄均勻的薄片，放在熱水中漂去表層淀粉，撈出控水 。
３、洋蔥、紅椒、姜切絲；蒜切碎；蔥切蔥花 。
４、鍋中倒油，燒開后將芋頭放入炸至略有金黃色 。
５、撈出瀝油 。
６、鍋中留底油，炒得姜蒜，加入洋蔥絲和紅椒爆香 。
７、倒入芋頭片，加醬油、辣椒粉翻炒 。
８、加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可出鍋 。
小芋頭怎么吃才好吃又簡單？一、材料
小芋頭500克，適量的蔥花 。
步驟
1．先將小芋頭刨皮洗凈備用 。
2．然后將去皮的小芋頭倒入鍋內，加入適量的水開火燒煮 。
3．小芋頭煮熟后撈出洗凈備用 。
4．鍋內放入適量的食油開中火，鍋熱后倒熟小芋頭翻炒 。
5 加入適量的黃酒、鹽、味精、胡椒粉燴炒，小芋頭熟嫩撒上蔥花拌勻即可 。
二、剁椒小芋頭
材料
小芋頭，蔥，鹽，剁椒
步驟
1.小芋頭洗凈，切塊，用水煮至軟身（注意：水不能太多，剛蓋過小芋頭就好）
2.小芋頭煮軟之后，再放剁椒下去，然后再放鹽下去調味
【芋頭怎么吃，小芋頭怎么吃才好吃又簡單？】3.最后，把蔥花放下去，翻抄幾下就可以了
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