【奶昔是什么】
奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物 。 奶昔最先出現(xiàn)于美國 ， 主要有機制奶昔和手搖奶昔兩種 。 傳統(tǒng)奶昔是手搖的 ， 一般都是在快餐店、冷食店出售 ， 店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣 ， 顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲 。 制作奶昔這種食品 ， 主要的用意就是體現(xiàn)出一個冰、涼 ， 首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機 ， 攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機碎掉 ， 將碎好的冰倒入一器皿備用；取一半的冰與香蕉糊攪拌 ， 攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰倒入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁 ， 澆入冰上 。 這樣 ， 冰涼水果奶昔就做好了 。
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