除了母乳喂養 ， 不少的寶媽也會選擇給寶寶喝奶粉 。 而對于嬰兒奶粉 ， 除了品牌的選擇以外 ， 如何進行沖泡也是廣大寶媽應該了解的 。 專家指出 ， 嬰兒奶粉中含有多種有利于寶寶生長發育的物質 ， 只有使用正確的沖泡方式才能不破壞這些營養物質 。 關于嬰兒奶粉的沖泡有4個禁忌 ， 寶媽應該了解一下：
禁忌1、水溫太高或太低
沖調奶粉的水溫最好是40-60℃ ， 不同的奶粉對水溫的要求不一樣 ， 寶媽在沖調前應該先看看說明書上是如何要求水溫的 。 水溫太低無法很好地溶解奶粉 ， 使奶粉成團 ， 即便是溶解了 ， 也可能導致寶寶食用后腹痛腹瀉或感冒著涼;水溫太高則會影響奶粉內的營養元素 ， 如蛋白質、維生素等的結構會發生變化 ， 失去營養價值 ， 切忌用開水沖調奶粉 。 正確的做法是將水燒開 ， 再等水冷卻到適宜溫度再沖調寶寶奶粉 。
禁忌2、先加奶粉后加水
很多媽媽喜歡先將奶粉加入奶瓶中 ， 然后再沖水 ， 其實這樣的沖調方式是錯誤的 ， 因為沖調奶粉的時候都要根據奶瓶上的刻度來判斷水量是否適宜 ， 如果先加奶粉 ， 再加水的話 ， 達到刻度的時候 ， 奶粉沖調得就比較濃 ， 這樣會加重寶寶腸胃負擔 。 正確的方法是根據寶寶的食量 ， 將40-60℃適量的溫開水倒入奶瓶 ， 然后再加入相應量的奶粉 ， 再調勻就可以了 。
禁忌3、自行改變沖調比例
寶寶的月齡尚小 ， 腸胃功能發育還有待完善 ， 消化和吸收的能力也有待提高 ， 所以在沖調奶粉的時候要注意嚴格按照奶粉說明書上介紹的比例來沖調 ， 以免奶粉沖調得太濃引起寶寶便秘 ， 太稀又導致寶寶吃不飽 。
禁忌4、大力攪拌或搖晃奶瓶
【沖泡嬰兒奶粉有禁忌】很多寶媽為了趕緊讓奶粉融進水里 ， 會粗魯的搖晃奶瓶 ， 上下左右前后各個方向搖晃 ， 最后使得奶粉產生很多氣泡 ， 寶寶喝了之后就會不斷的打嗝 。 正確搖晃奶瓶的方法是 ， 手握奶瓶中上部 ， 沿同一方向搖晃瓶底 ， 使在水平面上旋轉 。 速度不宜太快 ， 不產生氣泡為宜 。 若產生氣泡 ， 應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用 。
不正確的沖泡嬰兒奶粉很容易破壞掉奶粉中的營養物質 ， 這并不利于寶寶的生長與發育 。 希望以上內容可以給大家一些幫助 。
審稿專家：黃立坤
作者簡介：
黃立坤 ， 2016年中國健康傳播大使、山西省人民醫院社區衛生服務指導中心主任、教授
編輯：李倩倩
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