泰國(guó)小苦瓜苦 。不過(guò)，泰國(guó)小苦瓜屬于微苦，沒(méi)有國(guó)內(nèi)一般苦瓜的苦味重 。泰國(guó)小苦瓜是一年生草質(zhì)藤本，莖有柔毛，卷須不分裂；葉片5-7片，裂片邊緣有鋸齒；單花腋生，黃色，單性花，雌雄同株 。泰國(guó)小苦瓜可作陳設(shè)觀賞，也可以食用 。除此之外，泰國(guó)小苦瓜還有一定的藥用價(jià)值 。
泰國(guó)小苦瓜苦嗎
【泰國(guó)小苦瓜苦嗎 泰國(guó)小苦瓜苦不苦】 小苦瓜又名癩瓜，俗稱為金鈴子、癩葡萄、癩卜頭、裂瓜，粵人又喚做涼瓜，當(dāng)然它還有一個(gè)非常好聽(tīng)的名字——錦荔枝 。果實(shí)成熟呈橘紅色，味甜，略酸 。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)度小于15㎝，兩端漸細(xì)，有不整齊的瘤狀突起 。幼果淡綠色，成熟時(shí)桔紅色，頂部三瓣裂 。
小苦瓜種子千粒重約180g，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)，長(zhǎng)圓形，兩端各有3小齒，兩面有皺紋 。果味苦中帶甜，假種皮甜；花期6月下旬至10月，果熟期8-10月(次第成熟) 。原產(chǎn)熱帶或亞熱帶地區(qū)，喜溫暖，要求排水良好的肥沃土壤 。
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫 。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng) 。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣 。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物 。
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