黃皮南瓜怎么做好吃
1、食材準備：南瓜、雞蛋、植物油、面包糠、淀粉、鹽 。
2、把南瓜去皮切條，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段 。
3、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水 。
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉 。
5、雞蛋打散 。
6、把南瓜條均勻的裹上蛋液 。
7、再沾上面包糠 。
8、靜止3分鐘左右 。
9、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃 。
10、并且變硬后瀝干油撈出 。
【黃皮南瓜怎么做好吃，黃皮小南瓜怎么做好吃？】
11、大火燒開油，下南瓜條復炸一次撈起瀝油即可 。
黃皮小南瓜怎么做好吃？主料南瓜半個糯米粉250g面粉250g玉米粉50g糖適量南瓜柄菜心汁適量糯米粉50g面粉50g小南瓜的做法步驟1. 把三種面粉加在一起攪拌均勻2. 加糖把南瓜蒸熟壓爛3.把壓爛的南瓜倒在面粉里，揉成團4. 把菜心加溫水打碎，5. 把打好的菜心汁倒面粉里揉成綠色的團6. 把綠色的面團揉成一個個長型，把黃色面團切斷揉成圓7. 中間壓一個孔出來把綠色的面團放上去，用牙簽在四邊壓一圈條橫出來8. 大火蒸半個小時，因為糖分多的蒸出來很黏手，所以烤箱烤一下9.烤箱烤10分鐘就可以了，不僅不會上火，而且拿在手上也不黏手，口感也很好
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