扇貝蒸多長(zhǎng)時(shí)間
【扇貝蒸多長(zhǎng)時(shí)間】扇貝蒸5分鐘即可 。扇貝的個(gè)頭大多比較小，很快就可以蒸透，為了徹底將扇貝中的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殺滅，全程要開(kāi)大火，如果扇貝的個(gè)頭較大，或者蒸鍋中蒸了較多扇貝，可以適當(dāng)?shù)募娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間 。
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