先用菜刀把菠蘿的首尾切掉，然后縱向?qū)⒉ぬ}一分為二 。再把其中一半切成三塊，將其橫向切成一片一片的，切的時(shí)候要注意不要一刀切斷，只切到根部即可 。最后按住菠蘿用菜刀緊貼著皮，橫著一刀將果肉和果皮分開(kāi)，另外一半依照以上步驟切開(kāi)即可 。
吃菠蘿的好處
1、開(kāi)胃助消化 。
菠蘿中含有特有的消化蛋白質(zhì)，當(dāng)你吃油膩了用可以吃菠蘿來(lái)緩解油膩感 。日常利用這一點(diǎn)，可以把菠蘿作為飯后解膩的水果吃非常不錯(cuò) 。并且菠蘿有促進(jìn)食欲的作用，如果平時(shí)胃口不好，可以在飯前吃點(diǎn)哦 。
【沒(méi)有菠蘿刀怎么削菠蘿 沒(méi)有菠蘿刀如何削菠蘿】 2、補(bǔ)水止渴 。
菠蘿中不僅水分含量十分的充沛，其各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是相當(dāng)?shù)呢S富，比如無(wú)機(jī)鹽、維生素c、糖類(lèi)、有機(jī)酸等，可以為人體提供電解質(zhì)以及水分，換季口干舌燥之感 。
3、預(yù)防血栓 。
菠蘿中特有的菠蘿蛋白可以溶解血液中的血栓，這樣防治了一系列的心血管類(lèi)疾病 。另外，菠蘿中的物質(zhì)還能改善局部血液循環(huán)，起到消炎、消腫的作用 。
4、通便利尿 。
菠蘿的糖分和水分含量都很高，而糖類(lèi)具有滲透性，這樣可以讓人體頻繁排尿，改善尿路不通的毛病 。
菠蘿食用禁忌
1、易過(guò)敏體質(zhì)的人不宜吃菠蘿，一旦沾染菠蘿蛋白酶比比常人更加敏感，容易引起身上發(fā)紅、發(fā)癢等類(lèi)似過(guò)敏的癥狀 。
2、還有就是腎功能不好、凝血功能不好的人也不建議吃 。
3、菠蘿酸甜不適合胃潰瘍患者 。
4、在患有濕疹或者處于發(fā)燒期間也不建議吃菠蘿，可能會(huì)影響病情的恢復(fù) 。
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