羅氏蝦不是海蝦 。羅氏蝦 ， 亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬(wàn)氏對(duì)蝦等 ， 是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類 ， 不屬于海鮮類 ， 但營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 是城市居民的常見食物 。原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸 ， 是世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一 。其殼薄體肥 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。
【羅氏蝦是海蝦嗎】羅氏蝦：
體肥大 ， 青褐色 。每節(jié)腹部有附肢1對(duì) ， 尾部附肢變化為尾扇 。頭胸部粗大 ， 腹部起向后逐漸變細(xì) 。頭胸部包括頭部6節(jié) ， 胸部8節(jié) ， 由一個(gè)外殼包圍 。腹部7節(jié) ， 每節(jié)各有一殼包圍 。附肢每節(jié)1對(duì) ， 變化較大 ， 由前向后分別為兩對(duì)觸角 ， 3對(duì)顎 ， 3對(duì)顎足 ， 5對(duì)步足 ， 5對(duì)游泳足 ， 1對(duì)尾扇 。成蝦個(gè)體一般雄性大于雌性 ， 最大個(gè)體雄性體長(zhǎng)可達(dá)40厘米 ， 重600克；雌性體長(zhǎng)可達(dá)25厘米 ， 重200克 。雄性第二步足特別大 ， 呈蔚藍(lán)色 。
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