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紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效

生活知道

1、薏米赤小豆的功效 薏米和赤小豆都是比較有營養的，而薏米和赤小豆搭配在一起煮粥或者煲湯并沒有什么禁忌，甚至薏米和赤小豆一起煮粥堅持吃還可以有效祛濕，當然薏米赤小豆還有其他的功效，具體看個人情況了，接下來我們來具體了解一下薏米赤小豆的功效吧 。
薏米赤小豆的功效與作用
薏米赤小豆搭配是不錯的，那么薏米赤小豆的功效與作用是什么呢？
薏米具有消腫，排毒以及利尿的功效 ， 而且是日常生活中比較常見的一種食材 ， 它是藥食同源，就健脾利濕，能夠對于比如脾胃之濕熱，或者是寒濕引起的腹瀉，腹脹，以及痰濕過重 ， 以及出現氣虛郁結引起的結節，腫塊等，它具有祛濕消腫 ， 化膿等功效 。
那么，赤小豆具有通便和補血的功效，而且還有利濕可以治療尿頻尿急以及水腫，這兩種藥物聯合使用可以補充人體大量的氨基酸，礦物質，還能夠補充蛋白質，可以加速人體多余水分的排出，對于維生素的補充，也具有很好的 。而且薏米赤小豆本身具有調節神經，具有美白皮膚以及祛瘀，化濁等功效 。
薏米赤小豆去濕的做法
薏米赤小豆可以有效祛濕 ， 那么薏米赤小豆去濕的做法是什么呢？
先將薏米倒入鍋中中火翻炒2-3分鐘，全程不要放油，加熱的過程中能聞到淡淡的薏米香 。將炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒適量的熱水浸泡2小時 。薏米和赤小豆比較硬，難煮，要浸泡幾個小時更容易熟 。浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米 。然后倒入高壓鍋中 。
高壓鍋選擇豆類鍵，煮半個小時左右就好了 。沒有高壓鍋，其他鍋煮1個小時左右，期間要不斷的用勺子攪動，避免粘鍋，煮到薏米和赤小豆軟爛就可以關火了 。注意煮赤小豆薏米水的時候，千萬不要加大米進去，放大米進去雖然口感粘稠好喝，但是祛濕效果卻沒有了 。
薏米赤小豆湯
薏米赤小豆做成湯就可以了，那么薏米赤小豆湯是什么呢？
薏米赤小豆湯是用薏米、赤小豆為原料熬制的營養價值極高的豆湯 。具有消除粉刺、色斑，改善膚色功效 。赤小豆又名飯赤豆，富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷” 。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧 。為豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的種子 ， 秋季果實成熟而未開裂時收獲 。主產于廣東、廣西、江西等地 。
注意赤小豆不是紅豆，赤小豆除濕的功效較強供藥用調理，而紅豆主要供食用 。《本草綱目》認為，赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡色者，并不治病 。因此，在選擇赤小豆時也要有所取舍 。
薏米赤小豆芡實茯苓熬水喝的功效
薏米赤小豆芡實茯苓熬水喝效果不錯，那么薏米赤小豆芡實茯苓熬水喝的功效有哪些呢？
薏米赤小豆芡實茯苓一起服用具有除濕，清熱解毒、健脾開胃等功效 。紅豆，補血、健脾胃 。薏米，去濕除風、健脾胃 。芡實，益腎固精，補脾止瀉 。茯苓，利水滲濕，健脾寧心 。所以，這幾味食材藥材一同煲湯，除濕利水、健脾開胃的功效將更顯著 。
薏仁、赤小豆、芡實、茯苓，既是食材又是藥材，聯合運用具有補腎健脾，利濕消腫等功效 。中醫認為“急則治其標，緩則治其本”，對于痰濕內蘊的患者 ， 選擇薏仁、赤小豆類中藥以利小便 ， 讓濕邪從小便排出體內，謂之“治標”；根據“脾為生痰之源，腎為生痰之根”的理論，選擇芡實、茯苓類中藥以健脾益腎 ， 脾腎功能恢復正常則濕邪自除，謂之“治本” 。

紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效


2、薏米紅豆粥的功效與作用味甘淡 ， 性微寒，入脾、胃、肺、大腸 。
功效 利水 ， 消腫，健脾胃 ， 補心 ?？梢灾螡癖?，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。
禁忌人群 孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用 。
適宜人群 一般人都可以食用 。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用 。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品 。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等 。
薏米紅豆粥功效與作用
1、 祛濕健脾胃
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫 ， 健脾益胃，久服輕身益氣 。紅豆 ， 在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心 。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛 。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔 。
2、 消腫減肥
關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思 。我們千萬不要以為腫就是水腫 。試看今人 ， 十個里面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫 。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕 。水液不能隨氣血流動 ， 滯留在人體細胞之間 ， 使人體迅速膨脹起來 。水腫如此 ， 肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已 。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫 。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好 。
一把薏米，一把紅豆 。不需按嚴格的比例比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬 ， 熬好后就是祛濕健脾的佳品–薏米紅豆粥了 。早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果 。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥 ， 還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會看不到效果了 。
3、 紅豆薏米粥趕走便秘
患上便秘實在讓人心煩 ， 吃藥就拉肚子，不吃藥幾天不上廁所 。
因脾虛生濕，濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便秘并非少見 ， 主要表現為大便困難，腹脹脘悶，困乏無力、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療 。紅豆和薏米含有大量的粗纖維 ， 可以促進腸蠕動，有助于排便 。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效 。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿 。二味合用，具有健脾化濕、調達氣機功效 。但腸胃燥熱、熱盛傷津導致的便秘，或者脾虛無濕，以及孕婦，則應慎服上方 。
4、 治療慢性疾病
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥 。
5、 適合上班族
腸胃最忌濕寒，喜溫，對于上班族白領 ， 用最低的成本，最方便的方法來實現養胃，無疑是最受歡迎的，而且紅豆薏米粥不僅可以養胃，還有減肥保健的功能 ， 可以讓自己變得美麗的同時又能保持健康，這種方法不可多得，我已經堅持一年多了，效果讓我驚嘆，所以今天拿出來和大家分享，希望大家也都可以變得亮麗健康 。
薏米紅豆粥的加減搭配
薏米紅豆粥特別之處：薏米紅豆粥有個好處 ， 就是怎么熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米 ， 上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里 。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……
薏米紅豆粥的簡單做法 ：
薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就可以啦） 。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚 。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開 ， 改慢火煮至薏米爛熟即可 。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖 。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來 。這樣，食物才能真正成為養生的佳品 。
最佳搭配
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁綴於辜幽瞎?
體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
1、有的人體質偏寒 ， 里面可以加一點溫補的食物 ， 像桂圓、大棗都可以；有的人失眠 ， 體內也有明顯濕膩的感覺 ， 那就加一些蓮子、百合；如果女性朋友痛經 ， 可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛 。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹 。
2、平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛 ， 甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹 ， 心中空虛 。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮 。桂圓甘溫 ， 能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足 。而且，單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖 。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者 ， 也很適合中老年人 。
3、年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致 ， 用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用 。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神 。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎 。當然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點冰糖 。
4、如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生姜 。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃 。注意 ， 生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了 。如果想在湯里加點調味品，最好放紅糖 ， 紅糖是性溫的 。需要注意的是，婦女產后保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗 ， 大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的 。
5、腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆 。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品 。
現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注 ?？稍谵裁准t豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳 ， 這是治腳氣的一個小秘方 。
6、如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮 ， 可以潤肺、化痰、止咳 。
學會薏米紅豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果 。
7、臨床上有很多體內濕氣很重的病人，在喝了薏米紅豆湯一兩周后，便感覺到腿腳發輕了，走路不那么沉了 ， 濕疹也慢慢地消退了 。這也告訴了我們一個道理 ， 很多小病其實都可以自己進廚房里找藥 ， 食物就是最好的藥 。
8、還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米 。但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法 ， 減去薏米，再根據上面的思路做加法，可以適量加些大棗、百合、枸杞等其他的品類 。同樣能做成既能祛濕，又有其他養生功效的湯來 。
禁忌 ：有人說熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，味道更美 。勸大家千萬不要這樣做，因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣 ， 雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事 ， 就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無 。如果想粘稠，可以加點小米 。
薏米仁營養豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者 ， 老人、產婦、兒童都是比較好的食物，可經常服用 。但是孕婦、便秘者、小便多者忌用 。
薏米紅豆粥的做法
薏米30克，紅小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
?。?）把薏米洗凈浸泡20分鐘
?。?）把所有材料放入鍋中 ， 加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可
?。?）酌加冰糖，早晚分服，連續7天 。
功能 ：
紅豆可益氣補血 ， 利水消腫 ， 可令面色無華的MM們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴 。這樣的粥當然有助養顏美容啦 。
TIPS :
?。?）薏米 ， 也叫苡米、薏苡仁，藥店中藥柜可以買到 。
?。?）粥的理想境界：“見水不見米，非粥也；見米不見水 ， 非粥也 。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥 ?！?br /> 有人說熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米 ， 味道更美 。我勸你千萬不要這樣做，因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米 ， 就等于加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無 。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的
薏米很硬 ， 紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬 ， 大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底 。
建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進去足夠的水 ， 燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開后再悶半個小時，紅豆粥就煮成了 。第二種方法更簡單，就是把現在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著 ， 每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝 。這是非常省事的，也最節省能源的，不用再熬了 。
養護腸胃 多喝薏米粥
空氣濕度還是比較大，人們往往食欲不振、精神萎靡 。推薦大家多喝養胃粥，其中最好的就是薏米粥，因為薏米不僅能增進食欲、保養胃腸，還可起到清熱利濕的
作用 。此外，像一些粗糧粥也非常適合濕氣重的季節食用 ， 比如玉米、高粱、燕麥、蕎麥、糙米等 。每天喝些粗糧粥可以改善便秘、清除體內毒素，對防治便秘、
高血脂、動脈粥樣硬化、脂肪肝、糖尿病、膽結石等疾病都具有重要作用 。下面就推薦幾款夏季養胃粥：
理脾益腸組合
制作原料：黑米、芡實、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉
功效：補氣健脾，益腸止瀉，腹瀉者更適合 。
潤腸通便組合
制作原料：燕麥、淮山、蕎麥、糙米、黑芝麻、葛根
功效：潤腸通便 。便秘者、飲食精細油膩者、大腹便便者更適合 。
扶正御病組合
制作原料：杏仁、燕麥、薏仁、芡實、紅棗
功效：益氣補肺，扶正御病 。易患感冒、抵抗力差、長期呆在空調房者更適合 。
兒童營養組合
制作原料：淮山、核桃、黑芝麻、麥芽、山楂、蓮子
功效：健運脾胃，消食和中，補肺益智 。適宜于處于成長發育期的兒童，偏食、營養不良、體質差、免疫力不足的兒童更適合 。
纖體瘦身組合
制作原料：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
功效：健脾利濕，和中消脂 ， 促進代謝，具有纖體減肥的作用 。
紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效


3、紅豆薏米的功效與作用紅豆和薏米都是可以祛濕的好食材 。因為人體內的濕氣不是一天兩天就能迅速祛除的，它們可還有什么其他功效嗎?下面就跟著我一起來看看吧 。
紅豆薏米的功效
1、強腎
腎好了人才能精力旺盛，而紅豆薏米有清熱利尿的功效 ， 因此能夠有助于腎臟排毒 ， 從而強健腎臟 。
2、潤腸通便
在紅豆與薏米中含有比較多是膳食纖維，經常吃能夠促進腸道的蠕動，從而具有潤腸通便，緩解便秘的功效 。
3、滋養肌膚
要想氣色好，面色紅潤有光澤，吃薏米紅豆就能夠獲得 。因為紅豆薏米能夠改善暗沉粗糙的肌膚，并且還能夠減少面部色斑的出現 。
4、補血祛濕
紅豆性平補血 ， 薏米能祛濕，兩者搭配在一起吃更加有利于大家維護好健康 。因此大家在日常的生活中不妨多吃點紅豆，這樣才能夠更好的保養好自己的身體 。
5、調節脾胃
脾胃失調不僅會影響到大家日常的生活，而且還會對身體健康造成影響，因此想要調節脾胃，非薏米與紅豆莫屬了，大家日?？砂阉境芍喑裕粌H不會對脾胃造成負擔，而且還更利于身體的吸收 。在每天早上以及晚上的時候 ， 大家注意吃一點就可以了 。
6、養護秀發
擁有一頭烏黑亮麗的頭發 ， 不僅會提升整個人的形象氣質，而且還會讓人看起來更健康，那么如何才能夠養護好自己的秀發呢?我告訴大家，吃紅豆薏米就可以了，在紅豆與薏米中所含有的營養物質，能夠有效的滋養秀發，減少發質枯黃以及掉發的出現 。
紅豆薏米可以每天吃嗎
專家告訴我們,薏米紅豆粥雖好,但是不能夠天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易傷胃,雖然味道非常的好,但是他仍舊是一種保健湯藥,而不是小米稀飯那樣的生活必需品 。所以千萬不能夠過量,否則容易導致出現拉肚子、肚子痛等等情況 。
想要獲得最好的效果,那么應該在早飯之后和午飯之前服用薏米紅豆粥,這樣效果最好 。因為上午的這個時間段是脾胃工作的開始時間,這個時候喝一些能夠保健脾胃的食物,對于脾胃的工作有著很好的提升作用 。喝薏米紅豆粥的時間一定要選擇正確,否則不僅不能夠很好的促進身體健康,反而影響腸胃對于食物的吸收,對身體造成很大的損傷 。
不適合服用薏米紅豆粥的人群
1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜,否則容易加重病情 。
2、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現消化不良的情況 。所以建議,消化系統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃 。
3、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍舊是屬于一種保健食品,而不能夠作為一種藥品 。所以,如果身體出現了高血脂的情況,建議最好能夠立即到醫院進行檢查治療,而不能夠自己服用薏米紅豆粥,這樣對于身體健康并沒有好處 。
4、薏米性涼,所以服用之后會令身體出現冷虛的情況 。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用 。
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紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效


4、吃薏米和赤小豆粥有什么作用有些人喜歡吃薏米和赤小豆粥，卻不知道食用薏米和赤小豆粥對于人體健康也是很有功效 。下面我為大家分享的是吃薏米和赤小豆粥有什么作的內容介紹，歡迎閱讀!
吃薏米和赤小豆粥的作用功效
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品 ， 它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃 ， 久服輕身益氣 。紅豆 ， 在中藥里稱作為“赤小豆” ， 也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心 。
現代人精神壓力大 ， 心氣虛 ， 飲食不節 ， 運動量少，脾虛濕盛 。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬 。薏米紅豆粥是粥也是藥 ， 它具有治濕邪功效 。
薏米、赤小豆粥具有健脾祛濕、養血、消腫減肥的功效，生活中因個人的情況和體質不同 ， 具體應用時需進行加減 ， 有益身心 。下面是一部分加減方：
薏米、赤小豆加桂圓或大棗
——適合那些體質偏寒 ， 體內有濕的人 。
薏米、赤小豆加蓮子或百合
——適合那些失眠而有濕的人 。
赤小豆、加姜片、大棗、紅糖
——適合那些痛經的女性 。
薏米、赤小豆粥
薏米、赤小豆加生白芍、生甘草
——適合那些關節疼痛而體內有濕及身體肥胖的人 。
薏米、赤小豆加桂圓
——適用于那些思慮傷神，血虛之人 。
薏米、赤小豆，吃粥，用湯洗臉
——適用于煩躁失眠，臉上起紅疹、痘痘的年輕人 。
薏米、赤小豆加生姜
——適用于風寒感冒之人 。
薏米、赤小豆加黑豆
——適用于那些腎虛之人 。
薏米、赤小豆加黃豆，食粥，湯包腳
——適合那些有腳氣的人 。
薏米、赤小豆加梨塊或川貝母
——適于咳嗽、肺燥、有痰的人 。
薏米、赤小豆加南瓜或山藥
——適用于脾胃虛弱 ， 中氣不足 ， 便秘的人 。
薏米、赤小豆加蓮子、芡實、桂圓、蜂蜜
——適用于所有女人，具有健脾利膽，促進皮膚細胞生長，促進新陳代謝，消除皺紋、白嫩肌膚的功效 。
不能吃薏米的人群
薏苡仁又名薏米，是藥食兩用的常用藥材之一 。薏苡仁藥用最早記載在《神農本草經》，認為薏苡仁擅長治療風濕痹痛，能夠下氣除濕，長期服用還可以輕身益氣 。中醫認為，薏苡仁味甘、淡，性涼 ， 歸脾胃肺經，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效 。
但是，有些人不適合吃薏米，否則對健康不利 ， 那么哪些人不能吃薏米呢?下面我為你介紹 。
1、孕婦
薏米是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利 。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮 ， 因而有誘發流產的可能 。
2、津枯便秘者
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥 ， 薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善 ， 但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虛無濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用 。由于薏苡仁擅長利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用 。
要根據你的體質決定是否經常食用薏米：舌色紅的為陽盛或陰虛，這樣的脾虛可以用薏米;但是，若舌苔發白，就是陽虛或陰盛，很可能是腎脾兩虛，雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉，但是可能會因寒涼作用，使小便清長 ， 甚至失禁 。所以長期食用薏米前最好請中醫進行辨證 。
薏米的挑選方法
選有光澤的薏米：要看薏米是否有光澤，有光澤的薏米顆粒飽滿 ， 這樣的薏米成熟得比較好，營養也最高 。
看薏米的顏色：好的薏米顏色一般呈白色或黃白色，色澤均勻，帶點粉性 ， 非常好看 。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起來口感清淡 。
薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補，既能利水消腫，又能健脾補中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證 ， 可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用 ， 比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等 。
同時，薏苡仁藥性偏涼，能清熱利濕 ， 是食療佳品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等 。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀 ， 可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調配藥膳食用 。
薏米最常用的是煮粥，如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥 。前者適合脾虛濕熱較重的人，后者適合血脂偏高的人 。須注意的是 ， 薏米煮之前須泡3—4小時 ， 泡米的水要一起煮 。此外，還可以將薏米炒熟后泡水喝，能減弱薏米的涼性 ， 健脾作用更明顯 。
看了食用薏米和赤小豆粥的功效還看：
1. 冬天吃什么防寒暖胃
2. 處暑祛濕食療有哪些
3. 濕氣重的人吃什么
4. 紅豆薏米有什么功效
5. 薏米紅豆粥有什么禁忌
紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效


5、赤小豆薏米湯的功效 赤小豆薏米湯的功效介紹1、赤小豆薏米湯有消腫利濕、解毒排膿、健脾止瀉的功效 。
2、赤小豆也稱赤豆、紅小豆，作為食物它可以補充人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質 。而作為中藥 ， 它可以消腫利濕、解毒排膿，用于水腫脹滿，腳氣浮腫 ， 黃疸尿赤等癥 。
【紅小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效】 3、薏米也稱薏仁，在營養學角度來說它含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，B族維生素和礦物質硒，另外還含有生物活性成分 ， 三萜皂甙它可以有抑癌 ， 抗菌的作用，在我們生活當中 ， 它可以作為雜糧食用 ， 也有保健功能，在中藥學上：炒用可以健脾止瀉，生用它可以利濕 ， 消熱、清熱、排毒、益肺，可以治療肺膿腫，胸痛等癥 。

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