貝殼怎么炒
用料：貝殼肉３００克、大蒜４瓣、小米辣６個(gè)、生姜５克 。１、貝殼肉手揉清洗干凈 。
２、生姜、大蒜、小米辣切碎備用 。
３、起鍋，鍋熱后倒入適量食用油，油熱后倒入貝殼肉 。
４、調(diào)入適量食鹽、料酒、生抽，不停翻炒 。
５、翻炒至料酒揮發(fā)后，將貝殼肉裝盤或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再調(diào)入適量鹽 。
６、調(diào)入適量雞精，再鍋邊淋入少許清水，燜煮一分鐘左右出鍋即可 。
貝殼怎么炒才好吃？材料：貝殼肉、大蒜、小米辣、生姜 。
【貝殼怎么炒】制作：貝殼肉手揉清洗干凈 。生姜、大蒜、小米辣切碎備用 。起鍋，鍋熱后倒入適量食用油，油熱后倒入貝殼肉 。調(diào)入適量食鹽、料酒、生抽，不停翻炒 。翻炒至料酒揮發(fā)后，將貝殼肉裝盤或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再調(diào)入適量鹽 。
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