清晨的一杯咖啡 ， 是不是已經(jīng)成為你生活中的習(xí)慣？工作間隙的一杯咖啡 ， 是不是提神醒腦的必備？忙里偷閑的下午時(shí)光 ， 你會(huì)不會(huì)泡一杯咖啡款待疲憊的自己？咖啡店的咖啡口味好 ， 但價(jià)格可不便宜！今天就來(lái)教你幾招 ， 把超市買(mǎi)到的速溶咖啡變得更美味！
技巧一、加牛奶
很多人都不喜歡速溶咖啡 ， 覺(jué)得口味太過(guò)清淡 ， 像是在喝水而不是在喝咖啡 。 但是只要你加了牛奶就不是這么一回事了 ， 雖然加牛奶聽(tīng)起來(lái)很無(wú)聊 ， 但是如果真的這樣做 ， 會(huì)發(fā)現(xiàn)效果超好 ， 喝起來(lái)就像咖啡廳賣(mài)的咖啡 。
技巧二、加冰塊
夏天來(lái)杯冰咖啡既可以提神又可以解熱 ， 先拿一小湯匙咖啡粉 ， 在杯子里用熱水沖泡 ， 然后澆到事先準(zhǔn)備好的冰塊上 ， 再倒入牛奶 ， 超美味的冰咖啡就完成啦！
技巧三、加巧克力粉
你喜歡喝摩卡嗎？對(duì)摩卡那種咖啡和巧克力融合的味道欲罷不能嗎？其實(shí)你只要把可可粉或著可可巧克力醬與速溶咖啡泡在一起 ， 然后再用熱水沖開(kāi) ， 均勻攪拌 ， 再加上鮮奶 。 一杯熱騰騰的摩卡就出來(lái)了 。
技巧四、加一些調(diào)味香料
咖啡里面加一些肉桂粉會(huì)更有英倫風(fēng)味 ， 或是薄荷葉（薄荷粉也可以）讓喝膩了的咖啡增加一些新鮮感 。 或是加上一些香草末或是香草調(diào)味精 ， 一杯類(lèi)似星巴克推出的特調(diào)香草咖啡就輕松完成了 。
技巧五：蜂蜜
在咖啡中加入蜂蜜 ， 以增加它的甜度 。 個(gè)人認(rèn)為蜂蜜的味道比方糖更自然 。 另外 ， 楓糖漿 ， 砂糖 ， 甚至果味酸奶都可以中和咖啡的苦味 。
技巧六：調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽
在我們平時(shí)做甜點(diǎn)時(shí) ， 經(jīng)常會(huì)放一些鹽 ， 可以很有效的激發(fā)糖的甜味 。
在咖啡中調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽 ， 還會(huì)去掉烘焙咖啡時(shí)產(chǎn)生的苦澀 ， 使咖啡的味道更香 ， 口感溫潤(rùn)滑順 ， 你可以試試看 ， 頗令人驚訝 。 一定是一點(diǎn)點(diǎn)鹽 ， 切記切記！
【一杯咖啡提神醒腦】只要花點(diǎn)心思 ， 在家也能沖泡出像咖啡店一樣口感的咖啡 ， 而且還不需要花那么多錢(qián) ， 真是太棒了！
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