6、火燒
祭灶這天除吃灶糖之外 ， 火燒也是很有特色的節(jié)令食品 。 每到臘月二十三祭灶這天 ， 城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆 。
7、晉東南地區(qū)吃炒玉米
晉東南地區(qū) ， 有吃炒玉米的習(xí)俗 ， 民諺有“二十三 ， 不吃炒 ， 大年初一一鍋倒”的說法 。 人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來 ， 冰凍成大塊 ， 吃起來酥脆香甜 。
8、晉西北吃麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖 ， 吃不上麻糖啃指頭”的俗話 。 據(jù)說 ， 小年是灶神上天的日子 ， 他上天要向天帝報(bào)告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事 。 也就是灶神的述職日？吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開 ， 不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天 ， 以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒 ， 期盼有一個(gè)平安的豐年到來 。
9、廣西武宣吃米餅
農(nóng)歷臘月廿三 ， 民間俗稱“小年” ， 廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗 。 米餅是用糯米粉作主料 ， 花生、芝麻、白糖作配料 ， 放入模具打制成圓形 ， 再經(jīng)高溫蒸熟 ， 吃起來別有風(fēng)味 ， 有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意 。
10、恭城瑤族殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地 ， 都有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗 。 過了小年夜（農(nóng)歷十二月二十三） ， 那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了 。 挑選出最好的肉 ， 或炒或燉 ， 精心烹飪 ， 再滿滿斟上一杯酒 ， 邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯 。
11、南寧吃年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗 ， 年粽是新年吉祥的象征 ， 俗話說：“年粽年粽 ， 年年高中（粽）” 。 年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣 ， 它有餡 ， 有大有小 ， 有長有短 ， 有圓有扁 。 剝?nèi)ト~子后 ， 皮是糯米 ， 餡是綠豆和豬肉 ， 也有人放自己喜歡的食品做餡料 。
12、靖安吃爆米花糖
【小年吃什么？各地小年食俗盤點(diǎn)】靖安縣民間素有“小年小年 ， 爆米糖甜”的說法 。 “小年”這天 ， 人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖 ， 寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美 。
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