大米洗凈 ， 放清水中浸泡30分鐘 ， 小蔥切成蔥花 ， 將干貝和海米洗凈 ， 放溫水中浸泡30分鐘 ， 鍋中放適量清水 ， 大火燒開 ， 將大米、干貝放進(jìn)去 ， 大火煮沸 ， 再放入海米 ， 轉(zhuǎn)小火熬煮50分鐘 ， 期間不定時(shí)攪拌 ， 最后調(diào)入鹽1勺 ， 撒上切好的蔥花 ， 滴幾滴香油 ， 攪拌均勻即可 。
干貝粥怎么做
食材：
大米80克 ， 干貝8個(gè) ， 海米5克 ， 小蔥1根
干貝粥的做法：
【干貝粥的做法 干貝粥怎么做】 1.大米80克洗干凈 ， 放入清水中浸泡30分鐘左右 。
2.小蔥1根切成蔥花 。
3.將干貝8個(gè)、海米5克洗干凈 ， 放入溫水中浸泡30分鐘左右 。
4.鍋中放適量清水 ， 大火燒開 ， 將大米、干貝放進(jìn)去 ， 大火煮沸 。
5.再放入海米 ， 轉(zhuǎn)小火熬煮50分鐘 ， 期間不定時(shí)攪拌 。
6.最后調(diào)入鹽1勺 ， 撒上切好的蔥花 ， 滴幾滴香油 ， 攪拌均勻即可 。
小貼士
煮粥的時(shí)候 ， 一定要不定時(shí)攪拌一下 ， 否則會(huì)糊鍋 。
干貝的營養(yǎng)價(jià)值非常的高 ， 含有豐富的蛋白質(zhì) ， 具有消暑、涼血、解毒的功效 。
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