天麻用于頭暈?zāi)垦?。 治肝陽上亢的眩暈， 可與鉤藤、石決明等配伍；如風(fēng)痰為患引起之眩暈， 又可以半夏、白術(shù)、茯苓等同用 。 天麻用于熱病動(dòng)風(fēng)、驚癇抽搐 。 對(duì)高熱動(dòng)風(fēng)、驚癇抽搐、角弓反張者， 常與鉤藤、全蝎等配伍同用 。
天麻有什么功效？天麻煲湯的方法
天麻的功效：
1、用于頭暈?zāi)垦?。 治肝陽上亢的眩暈， 可與鉤藤、石決明等配伍；如風(fēng)痰為患引起之眩暈， 又可以半夏、白術(shù)、茯苓等同用 。
2、用于熱病動(dòng)風(fēng)、驚癇抽搐 。 對(duì)高熱動(dòng)風(fēng)、驚癇抽搐、角弓反張者， 常與鉤藤、全蝎等配伍同用 。
3、用于頭痛， 痹痛， 肢體麻木 。 配川芎等以治頭痛， 配全蝎、乳香等以治痹痛等 。 此外， 對(duì)于肢體麻木、手足不遂， 常配當(dāng)歸、牛膝等， 則為臨床所常用 。
天麻杏鮑菇雞湯
原料：
天麻10克、杏鮑500g、三黃雞一只、高湯1000克、姜片蔥段適量、胡椒粉、味精適量、鹽8克、清水2000克 。
做法：
1、天麻提前用清水浸泡1小時(shí)， 備用；杏鮑沖洗干凈， 切片備用；
2、三黃雞飛水， 去血腥味；
3、高湯和清水混合， 下天麻、杏鮑、三黃雞、姜片蔥段高火煮到滾， 開蓋沸騰5分鐘；
4、轉(zhuǎn)文火， 煲1個(gè)小時(shí)， 湯就煲好了， 加鹽、味精和胡椒調(diào)味就可以喝了 。
天麻燜雞塊
材料：母雞1只（重約1500g）， 天麻15g， 水發(fā)凍菇50g， 雞湯500g， 調(diào)料適量 。
烹制方法：將天麻洗凈切片， 放入碗中， 上籠蒸10min取出 。 雞去骨切成小塊， 用油氽一下， 撈出 。 蔥、姜用油煸出味， 加入雞湯和調(diào)料， 倒入雞塊， 用文火燜40min， 加入天麻片， 再燜5min， 勾芡， 淋上雞油 。
食法、食量：佐餐或單食均可 。 功能：平肝息風(fēng)， 養(yǎng)血安神 。
【天麻有什么功效？天麻煲湯的方法】適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛， 風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛， 中風(fēng)癱瘓， 神經(jīng)性偏頭痛， 神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥 。
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