便秘食譜：
1、菠菜豬紅湯
原料： 豬血 250g， 菠菜 500g 。
制作： 豬血切成塊狀， 新鮮菠菜洗凈切成段， 加水適量煮湯， 調(diào)味服用， 每日或隔日 1 次， 連服 2￣3 次 。
功效： 滋腎補(bǔ)肺， 潤(rùn)腸通便 。
2、 冰糖燉香蕉
原料： 香蕉 1 只， 冰糖 20g，
制作： 香蕉去皮加冰糖， 隔水燉服， 每日 1￣2次， 連服數(shù)日 。
功效： 滋陰養(yǎng)血， 潤(rùn)燥滑腸 。
3、桑椹瘦肉湯
原料：桑椹 20g， 瘦肉 250g， 柚皮 100g， 片糖 1 塊 。
制作： 將柚皮去外皮留肉， 曬干后留用， 瘦肉和桑椹分別洗凈， 用 4 碗水， 原料一起放入煲內(nèi)， 約煮3 小時(shí)加片糖， 再煮片刻便可 。
功效： 清熱涼血， 潤(rùn)燥滑腸 。
4、玉米須橫(月利)湯
原料： 豬橫月利、玉米須 50g， 芡實(shí) 50g 。
制作： 將豬橫利去油膜， 切數(shù)片， 同藥物加水5 碗熬至 1 碗服之 。 若有糖尿病全身衰弱者加白術(shù) 100g， 黃芪 100g(加多兩碗水) 。 每日或隔日服一次 。
功效： 通便利尿， 兼治糖尿病 。
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