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能夠預(yù)防脾虛的食療方


能夠預(yù)防脾虛的食療方



能夠預(yù)防脾虛的食療方
1、香菇牛肉湯
香菇10克泡好 , 瘦牛肉30克先用粉面裹好 , 湯沸后入香菇 , 再撥進(jìn)牛肉片 , 同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油 , 煮沸后即可 。
【能夠預(yù)防脾虛的食療方】2、粳米粥
粳米50克 , 葡萄干10克 , 以適量清水先煮粳米至九成熟 , 加入葡萄干 , 共同燉煮至稀爛即可 。
3、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲 , 土豆(馬鈴薯)80克 , 切絲后以清水淘洗掉表面淀粉 , 油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜 , 遂入肚絲土豆絲爆炒 , 并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精 , 土豆絲丸成熟即可 。
如何預(yù)防脾氣虛
1、從運(yùn)動(dòng)上預(yù)防
鍛煉可選擇較溫和的方式如散步、漫跑、啞鈴、太極拳等 , 因大汗會(huì)耗津傷氣 , 加重虛寒 。 不提倡游泳 , 泳池水比體溫低 , 會(huì)讓脾胃感到不適 。 日常也可做些簡單的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)健脾胃 , 如仰臥起坐、俯臥撐等 。
2、從飲食上預(yù)防
忌食食物性質(zhì)寒涼 , 易損傷脾氣的食品 , 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等;味厚滋膩 , 容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品 , 如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等;利氣消積 , 容易耗傷脾氣的食品 , 如蕎麥、山楂、蘿卜、香菜等 。
宜食食物具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品 , 如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等 。
3、從生活上預(yù)防
脾胃虛寒患者要注意保暖、避風(fēng)寒 , 尤其不能讓腹部受涼 , 即使炎夏 , 睡覺也要用薄被護(hù)腹 。

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