5種包裝隱藏致命危害
包裝是食物的“外衣” ， 一旦出現(xiàn)問題 ， 食品安全也將受到威脅 。 可以說 ， 食品包裝與食品質(zhì)量同等重要 。
研究表明 ， 目前已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學(xué)品 。 食品包裝如果使用不當(dāng)或假冒偽劣 ， 其健康隱患同樣致命 。
1一次性餐具
數(shù)據(jù)顯示 ， 我國每年大約要消耗掉150億個一次性餐盒 ， 而這其中有一半不合格 。
為了耐高溫 ， 一次性餐具內(nèi)會用一層淋膜紙制成紙塑餐具 。 按標(biāo)準(zhǔn) ， 這層塑料膜應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)聚乙烯 ， 但一些廠商為了利益會使用工業(yè)用聚乙烯或者廢塑料 ， 給人們帶來巨大的健康隱患 。
【八個最強致癌食品黑名單】2 PVC保鮮膜
PVC保鮮膜在制作過程中會加入大量增塑劑 。 因此 ， 它被國家列為限制類別 ， 規(guī)定不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品 。 但在超市中用其包裹食品的現(xiàn)象很常見 。
3釉上彩陶瓷餐具
陶瓷餐具常以釉彩裝飾 ， 制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩3種 ， 其中釉上彩很容易導(dǎo)致有害金屬鉛、鎘等溶出 ， 一旦隨食品進入人體 ， 就有可能引起慢性中毒 。
4仿瓷餐具
由于輕巧耐摔又隔熱 ， 色彩鮮艷的仿瓷餐具備受媽媽們青睞 。 它的專業(yè)名稱叫密胺餐具 ， 合格的密胺餐具可以在150℃的高溫下使用 。
但有些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝 ， 如用尿素甲醛樹脂代替正品進行加工 ， 導(dǎo)致仿瓷餐具的危險性增大 ， 而且很難從外觀上識別優(yōu)劣 。
5華麗的月餅托盤
近年來 ， 有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級 ， 使用金、銀色的月餅托盛裝月餅 。 這些顏色鮮艷的月餅托 ， 有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成 ， 容易含有大量有毒物質(zhì)與重金屬 。
還有調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 月餅托中含有大量塑化劑 ， 最高超標(biāo)800倍 。
手把手教你用對包裝
專家提醒 ， 要想最大程度地避免食品包裝帶來的健康隱患 ， 應(yīng)該在購買和使用時注意以下幾點 。
購買合格產(chǎn)品是關(guān)鍵
范志紅認(rèn)為 ， 一定要去正規(guī)商家購買合格產(chǎn)品 。 合格產(chǎn)品按照國家標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn) ， 且經(jīng)過嚴(yán)格檢驗 ， 一般都是安全的 。
挑選陶瓷制品 ， 最好選擇接觸食物部位為純白色的產(chǎn)品 ， 或釉下彩瓷器 ， 這樣能保證染料不會直接接觸食品 。
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