粉干怎么炒
準備食材：粉干一把、蔬菜適量、雞蛋片適量、蔥花適量 。
步驟１：粉干過沸水后，撈起涼水沖洗瀝干，用剪刀剪成小段 。
步驟２：熱油鍋入蔬菜煸炒 。（隨便什么蔬菜都可以，關鍵是蔬菜要切碎切細）喜歡肉食的可加肉絲煸炒 。
步驟３：倒入粉干，加雞蛋片，用筷子拌炒 。淋入生抽，少量鹽繼續拌炒均勻 。不用另外加水，－直炒至水汽變干，粉干微微焦黃，香味四溢 。最后撒蔥花 。
我想說炒粉干怎么炒？炒粉干是一款特色美味小吃，主要原料是、花菜、蔥花等，這個小吃制作簡單、營養豐富，鮮香可口 。
食材清單
雞蛋兩個，黃瓜一根，粉絲兩把，蔥蒜適量，
鹽3克，生抽一匙，雞粉2克，胡椒粉適量，花生油適量
【粉干怎么炒，我想說炒粉干怎么炒？】烹飪步驟 共11步
1
粉絲提前用熱水浸泡
2
準備黃瓜和雞蛋
3
黃瓜洗凈切絲
4
雞蛋加少許鹽和水攪拌均勻
5
蔥花蒜沫
6
鍋中燒熱油，倒入雞蛋炒散盛出
7
另燒熱適量油，爆香蔥蒜
8
下泡好的粉絲炒勻
9
下黃瓜絲炒勻
10
加生抽 鹽調味
11
最后放炒好的雞蛋，加雞粉 胡椒粉調味
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