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功效：橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥，還能增強(qiáng)人體新陳代謝力，并且可防治便秘。
五、干絲胡蘿卜小炒
材料：胡蘿卜1根、干香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法：準(zhǔn)備幾個(gè)大一點(diǎn)的胡蘿卜，沖洗干凈。把胡蘿卜刨成長(zhǎng)絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長(zhǎng) 。刨好的絲放在陽(yáng)光下暴曬，三個(gè)大太陽(yáng)就可以曬成干胡蘿卜絲了。干胡蘿卜絲提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿卜絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續(xù)煸炒，中途可以邊點(diǎn)水邊翻炒，點(diǎn)水就是加一點(diǎn)點(diǎn)水，切不可多加。加鹽和雞精（或者省略）調(diào)味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效：經(jīng)期吃胡蘿卜，能增加自己的抵抗力，有助于提高抵抗病菌感染的能力。

六、三絲雞脯
材料：雞胸脯肉200克、芥藍(lán)100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
做法：雞脯洗凈瀝干后切片，加鹽、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右。芥藍(lán)去皮切片。紅椒切好備用。雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。另起油鍋，倒入芥藍(lán)和紅椒翻炒，并加少許鹽調(diào)味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。出鍋前加少許糖提鮮即可。
功效：雞肉的消化率高，很容易被人體所吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
七、玉米胡蘿卜排骨湯
材料：排骨、胡蘿卜、玉米、生姜、精鹽、味精。
做法：胡蘿卜去皮后清洗干凈，切塊備用；排骨清洗干凈，焯水去血水后備用；玉米清洗干凈，切小段后備用；砂鍋中放入適量的清水，接著放入排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊以及生姜，煮沸后改用小火煲2小時(shí) 。最后放入適量的食鹽、味精調(diào)味即可出鍋食用，絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)又有效的生理期減肥食譜。

八、墨魚(yú)卷燴雜蔬
材料：墨魚(yú)200克、蘆筍100克、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、食鹽適量、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量。
做法：將蘆筍尖斜切成段，紅，黃椒切成三角形片狀，姜切絲備用。整塊墨魚(yú)洗凈，快刀呈45度角，在整塊魚(yú)肉身上先等距離斜著切出長(zhǎng)條的刀痕，注意不要切太深，以免切斷掉，再將墨魚(yú)身翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)用刀斜切，注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度，最后將切好花刀的墨魚(yú)片切成三角形的片狀。鍋中將水煮沸，放入姜絲，將墨魚(yú)放入燙至卷起，馬上撈起放入冷水保持彈性。將蘆筍尖汆燙。鍋內(nèi)放入橄欖油，將紅、黃甜椒放入翻炒，接著放入燙好的蘆筍。最后倒入墨魚(yú)卷。撒上鹽，胡椒粉，拌炒均勻即可出鍋。
功效：墨魚(yú)不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)食療功效。墨魚(yú)有養(yǎng)血、明目的功效，非常適合經(jīng)期食用。
九、三文魚(yú)夾心餅干
材料：白水煮蛋1/2個(gè)、酸奶適量、小塊蘇打餅干6塊、三文魚(yú)50克、黃瓜50克。
做法：黃瓜切粒。三文魚(yú)洗凈后，切成厚片，放入沸水中燙熟。將雞蛋剝好殼，切成兩半。三文魚(yú)取出后，與洗凈的黃瓜、雞蛋一起搗碎。將切好的材料放入小碗中，倒入適量酸奶，調(diào)勻。然后夾在兩片蘇打餅干中間即可讓寶寶自己食用。
功效：三文魚(yú)含有許多腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，能幫助人體增強(qiáng)腦功能。