板栗雖好吃 ， 又有營養(yǎng)價值 ， 但是保存確實(shí)有些困難 ， 因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍“四怕”特點(diǎn) ， 貯藏過程中稍有不慎 ， 就會霉?fàn)€變質(zhì) 。 所有說 ， 板栗較多沒有吃完的話 ， 我們應(yīng)該小心保存 ， 防止板栗會霉?fàn)€ 。
板栗怎么保存？板栗的儲存方法
板栗的儲存方法
放入陰涼通風(fēng)處：
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處 ， 將新鮮的板栗攤開擺放 ， 不要將板栗堆放 ， 只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎 ， 保存一兩個月是沒有問題的 。
風(fēng)干保存：
板栗浸入冷水桶里 ， 水漫過板栗 ， 浸泡7-10天后撈出 ， 裝在竹籃里 ， 高掛在通風(fēng)處 ， 讓其自然風(fēng)干 。 這樣的話 ， 讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限 。
放入沙子中保存：
把沙子裝進(jìn)容器里 ， 底部鋪一層沙子 ， 放一層板栗放在沙子上 。 再蓋上一層沙子 ， 蓋好沙子后 ， 再放一層板栗 ， 以此類推 ， 將板栗放完后 ， 最后加一層沙子 。 隔一段時間噴灑一次水 ， 保持沙子的濕度 。 噴水的量要適中 ， 為了保存板栗的水分 ， 這就是用沙子隔開板栗的原因 ， 但是水分不宜過多 ， 過多的話會導(dǎo)致板栗爛掉的 。
放入塑料袋中保存：
將板栗裝入塑料袋中 ， 保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定 ， 將塑料袋扎緊 ， 隔斷時間翻動一次 ， 這樣保存一段時間還是沒有問題的 。
【板栗怎么保存？板栗的儲存方法】木屑混藏保存：
將新鮮的板栗與木屑混合 ， 記得上面一層再覆蓋一些木屑 ， 將其放入陰涼通風(fēng)處保存 ， 這樣的話也能夠保存到一段時間的哦 。
冷藏法：
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右 ， 然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 這樣也可以提高保存的時間 ， 但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦 ， 如果不去殼子 ， 放入冰箱中保存的 ， 板栗要不了多久外面的殼子都會發(fā)霉的 ， 這樣的問題 ， 我是親身經(jīng)歷過 ， 所以希望大家要注意哦 ， 免得把板栗浪費(fèi)掉了 。
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