巧克力椰汁馬蹄糕的用料馬蹄粉250克分成兩份（每份125克） 巧克力粉 10克白糖200克椰漿400毫升巧克力椰汁馬蹄糕的做法【巧克力椰汁馬蹄糕的做法步驟】
步驟1：主要調配巧克力生熟漿和白漿
步驟2：250克洲星馬蹄粉平均分成兩份（每份125克）
步驟3：125克馬蹄粉+10克巧克力粉攪拌均勻
步驟4：加入400毫升清水充分攪拌均勻后過濾
步驟5：300毫升清水+200克白糖煮開
步驟6：關火后加入少許生漿攪拌至濃稠狀
步驟7：熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
步驟8：200毫升清水+125克馬蹄粉+400毫升椰漿
步驟9：充分攪拌均勻后過濾
步驟10：巧克力生熟漿及白漿已完成
步驟11：水開后加入一層巧克力生熟漿蒸3分鐘
步驟12：再加一層白漿蒸3分鐘 ， 以此類推
步驟13：每次蒸之前都需攪拌均勻
步驟14：最后一層蒸5分鐘
步驟15：徹底涼透后切塊食用
巧克力椰汁馬蹄糕的烹飪技巧
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