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六種如同服毒的喝奶方式

小知識

牛奶雖然營養 ， 但挑選起來有講究 ， 比如您要先學會辨別優質無公害牛奶 ， 其次 ， 喝起來也相當有講究 ， 喝對了 ， 能夠延年益壽強身健體 ， 喝不對 ， 倒是很可能給身體增加病痛 ， 我們整理了生活中六種如同服毒的喝奶常見方式 ， 對照一下有沒有自己或身邊的人 。 如果有 ， 請提醒他們 ， 別把所有疑問都留給您的醫生……下面跟隨了解一下吧！

六種如同服毒的喝奶方式



1、牛奶越濃越好
有人認為 ， 牛奶越濃 ， 身體得到的營養就越多 ， 這是不科學的 。 所謂過濃牛奶 ， 是指在牛奶中多加奶粉少加水 ， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準 。 也有人惟恐新鮮 牛奶太淡 ， 便在其中加奶粉 。 而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶 ， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振 ， 甚至拒食 ， 還會引起急性出血性小腸炎 。 這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩 ， 受 不起過重的負擔與壓力 。
2、牛奶+巧克力
有人以為 ， 既然牛奶屬高蛋白食品 ， 巧克力又是能源食品 ， 二者同時吃一定大有益處 。 事實并非如此 。 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生 化學反應 ， 生成“草酸鈣” 。 于是 ， 本來具有營養價值的鈣 ， 變成了對人體有害的物質 ， 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路 結石的發病率等 。
3、牛奶+雞蛋
專家指出 ， 牛奶加雞蛋的早餐并不科學 ， 蛋白質難以提供能量 。 現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋 ， 糧食長期在早餐中缺位 。 大多數的家長們以為這樣的早 餐就是與國際接軌 ， 殊不知這是非常錯誤的觀念 。 牛奶雞蛋是好東西 ， 但是用錯了地方 。 經過一夜十多個小時的能量消耗 ， 早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的 早餐來重新補充能量 ， 而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量 。
六種如同服毒的喝奶方式



4、牛奶+米湯、稀飯
有人認為 ， 這樣做可以使營養互補 。 其實這種做法很不科學 。 牛奶中含有維生素A ， 而米湯和稀飯主要以淀粉為主 ， 它們中含有脂肪氧化酶 ， 會破壞維生素A 。 孩子 特別是嬰幼兒 ， 如果攝取維生素A不足 ， 會使嬰幼兒發育遲緩 ， 體弱多病 。 所以 ， 即便是為了補充營養 ， 也要將兩者分開食用 。
5、牛奶+橘汁或檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁 ， 這看上去是個好辦法 ， 但實際上 ， 橘汁和檸檬均屬于高果酸果品 ， 而果酸遇到牛奶中的蛋白質 ， 就會使蛋白質變性 ， 從而降低蛋白質的營養價值 。
6、牛奶+藥
也有人認為 ， 用有營養的東西送服藥物肯定有好處 ， 其實這是極端錯誤的 。 牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度 ， 使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶 服藥者明顯偏低 。 用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜 ， 使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應 ， 生成非水溶性物質 ， 這不僅降低了藥效 ， 還可能 對身體造成危害 。 所以 ， 在服藥前后各1、2小時內最好不要喝牛奶 。
六種如同服毒的喝奶方式



牛奶適合人群:
1、肝臟不好、容易疲倦的人
肝病沒有特效藥 ， 唯有優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪 ， 并使肝細胞重生 。 肝病患者每日應喝牛奶兩杯 。
2、腸胃不好、營養不良的人
牛奶是腸胃不好的人的最佳食品 。 它不僅營養成分高、消化時間快、吸收率好 ， 而且所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層 ， 對腸胃起到很好的保護作用 。 而且牛奶還具有弱堿性 ， 能中和胃酸 ， 非常適合患有潰瘍病和慢性高酸性胃炎的人們使用 。

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