四種護心菜讓你更健康
四種護心菜讓你更健康
季節(jié)更替 ， 心腦血管病高發(fā) ， 按時合理用藥的同時 ， 飲食也要格外注意 。 推薦下面四類護心菜 ， 可常吃 。
芹菜、芫荽 。
此類食物富含纖維 ， 有助于控制血壓和血脂 。 醫(yī)學研究表明這兩種菜具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用 ， 尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適 。 推薦攝入量300~500克 。
海藻類 。
紫菜、海帶、海白菜等 ， 對心血管系統(tǒng)疾病有益 。 海藻類食物中含有的海藻氨酸 ， 具有降壓作用 ， 含有的可溶性海藻纖維具有降脂功效 。 褐藻多酚（PTs）的抗氧化活性則能防止脂類過氧化 ， 在血管中沉積 。 建議攝入量為每天50~100克 。
木耳、香菇 。
黑木耳中含大量維生素K ， 能夠防止血栓形成 ， 從而預防心血管疾病事件 。 香菇含纖維素、鉀和維生素C以及硒 。 其中鉀有助于維持血壓 ， 降低高血壓風險 ， 纖維素降低血脂 ， 維C以及硒具有抗氧化作用 ， 防止脂質(zhì)過氧化 。 對膽固醇過高而引起的動脈硬化、高血壓等有幫助 。 推薦攝入量為每日50~100克 ， 一般指水發(fā)后重量 。
蔥、生姜、大蒜等 。
【四種護心菜讓你更健康】它們含有揮發(fā)性的油類 ， 具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用 ， 可以防止慢性炎癥對血管內(nèi)皮的損傷 ， 防止脂質(zhì)過氧化 ， 從而一定程度上延緩動脈粥樣硬化 。 還需提醒的是 ， 不能只靠飲食來控制冠心病 ， 而應堅持定時合理用藥 ， 飲食調(diào)節(jié)只是輔助作用 。
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