一百克豆干的熱量為142大卡，而一百克豆腐的熱量僅為80大卡 。這是因?yàn)槎垢傻拿芏缺榷垢?，而豆腐所含的水分比較多，因此豆干的熱量比豆腐熱量要高得多 。
豆干熱量
豆干是將豆腐進(jìn)行再加工的食品，是中國傳統(tǒng)豆制品之一 。其具有咸香爽口、硬中帶韌、久放不壞的特點(diǎn)，豆干的保質(zhì)期比豆腐長，并且便于旅途攜帶和食用 。
【豆干熱量 吃豆干會長胖嗎】 豆干的營養(yǎng)十分豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)，具有防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病、保護(hù)心臟、補(bǔ)鈣等功效，適合一般人群食用 。
雖然豆干含有人體必需的八種氨基酸，也有著豐富的蛋白質(zhì) 。但不得不說，豆干的熱量還是很高的，一百克豆干的熱量為142大卡，幾乎是豆腐的兩倍 。
吃豆干會長胖嗎
雖然豆干的熱量比較高，但吃豆干是不會長胖的 。因?yàn)槎垢芍泻新蚜字?，可以清除依附在血管上的膽固醇，再就是適量吃豆干對身體有好處 。
只是需要注意的是，豆干本身的熱量比較高，在選擇烹飪方法的時(shí)候，不要選擇油炸、炒制、燒烤等方式，這樣會增加豆干的熱量，吃了就很容易長胖 。
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