【人參要不要洗了再切】可以用干凈的牙刷輕輕的刷洗，但是不要把皮刷破，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失 。
人參的服用方法：
1、燉服：將生曬參切片，每天用2至5克 ， 將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20至30分鐘 。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時(shí)服用 ， 連服一個(gè)冬季效果甚佳 。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好 。對(duì)于虛脫之癥，可用大劑量15至30克 ， 用武火急煎，煮取濃汁，分?jǐn)?shù)次灌服 。
2、蒸服：取人參6至9克，適量水和冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋 ， 隔水以文火燉透 。先飲汁，后食渣 。
3、煮服：將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中，加水煮至白參變紅、水含苦味時(shí) ， 再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一 。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽(yáng)又治病 。
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