西紅柿怎么保存
常溫環(huán)境下保存：將西紅柿蒂朝下擺放，然后常溫保存即可 。
【西紅柿怎么保存，半個西紅柿怎么保存？】放進塑料袋注入水保存：將西紅柿放入塑料袋中，然后將袋子的下半部分放入涼水中，排除袋中空氣后系上即可 。
不建議放入冰箱：因為低溫環(huán)境下西紅柿可能會變得軟爛，甚至更快腐敗 。
半個西紅柿怎么保存？1、常溫下保存
將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存，能防止空氣進入西紅柿，也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā)，能保存大概1周左右 。
2、塑料袋保存
將完整的五六分熟的西紅柿，放進塑料食品袋中，扎緊口，放置在室溫陰涼處 。并且每天打開袋子1次，通風換氣5分鐘左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或換一個塑料袋 。
3、制作西紅柿醬保存
將西紅柿洗干凈切成塊狀放進大口瓶中，把瓶子放在蒸鍋里隔水煮20分鐘，蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放在陰涼處 。
西紅柿解凍后怎么保存？1、冷藏保存：將番茄放入冰箱冷藏室可以保存大概10-15天，把番茄清洗干凈，等表面晾干后用保鮮袋裝好，以免番茄在冰箱內串味，再放進冰箱以2-4度的溫度冷藏，不能溫度過低，容易導致番茄受寒腐敗 。
2、冷凍保存：將番茄冷凍保存，可以保存的時間較長，把番茄清洗干凈，等表面晾干后用食品袋裝起來放入冰箱的冷凍室，大概三個小時就可以把番茄凍結，需要食用時直接拿出來解凍即可 。
春天西紅柿怎么儲存放的時間更長？春天西紅柿切塊，放到烤箱里烤成干，儲存時間更長，隨時吃隨時取 。
做成西紅柿醬，將西紅柿上鍋蒸熟，然后搗碎裝瓶子或罐子里密封后，儲存在陰涼地方冬天可以拿出來吃 。
西紅柿的顏色未變紅，就采摘下來，將西紅柿一層層的放在紙殼箱子中，上層放一些濕潤的紙密封，在放陰涼的地方，可以放至少一個月 。
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