【燉豆腐怎么做好吃又簡單】
燉豆腐需準(zhǔn)備食材：豆腐、蔥姜、生抽、料酒、蠔油、鹽、淀粉、肉片、香蔥 。一共五個(gè)步驟，下面是燉豆腐詳細(xì)操作：操作/步驟1焯水
豆腐切成小塊 。放入開水中3分鐘 。撈出來備用 。2翻炒
鍋里倒入炒菜油，油熱后放入蔥花姜片爆香 。放入肉片 。加入少許料酒、生抽翻炒 。3放豆腐
放入焯好的豆腐，加入開水、蠔油、鹽翻炒 。4勾入水淀粉
一勺淀粉加入水調(diào)勻 。勾入水淀粉，翻炒幾下，湯變濃稠關(guān)火 。5撒香蔥
裝盤撒入少許香蔥裝飾即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于燉豆腐怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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