【冬天做米酒用什么保溫】如今市場在酒這一塊發(fā)展的很快 ， 大家在市面上能看到很多品種的酒 ， 很多人也選擇自己釀造酒 ， 比如米酒 ， 那么冬天做米酒用什么保溫呢？冬天做米酒的時候 ， 能夠用大被或者棉毯包住來保溫 ， 這可以加快一定的發(fā)酵速度 ， 而且釀米酒比較關(guān)鍵的就是溫度 ， 冬天的溫度比較低 ， 其實并不適合做米酒 ， 建議在春夏季時釀米酒 。此外 ， 米酒壇子要放在陰涼處 ， 由于冬天溫度較低 ， 也能直接把壇子放在有暖氣的地方 ， 但溫度也不能太高 ， 否則米酒就會變酸 ， 影響最終的口感 。
