瘦肉粥的用料大米1量杯瘦肉60克 雜蔬 適量蔥花少許食鹽適量地瓜粉少許食用油少許瘦肉粥的做法【瘦肉粥的做法步驟】
步驟1：大米淘洗干凈 ， 放進電飯煲的內膽中
步驟2：加入少許食用油
步驟3：加入適量的水 ， 預約好時間 ， 早上起床前一個小時煮好粥就可以了
步驟4：早上起床 ， 把瘦肉切絲 ， 用少許食鹽和地瓜粉抓勻腌制一會就可以
步驟5：雜蔬洗凈備用 ， 蔥花備用
步驟6：把雜蔬倒進昨晚預約好的白粥中
步驟7：把腌制好的瘦肉也倒進來 ， 攪散開 ， 稍煮5 ， 6分鐘就可以了
步驟8：出鍋前灑入蔥花和食鹽調味就可以了
步驟9：一份咸香可口的瘦肉粥就好嘍！
瘦肉粥的烹飪技巧1、早上想要喝粥的話 ， 可以前一晚先提前預約好白粥 ， 早上起來可以隨意按自己的口味再添加些食材就有一份可口的粥可以喝啦！2、煮粥的時候 ， 加點食用油 ， 粥不會溢鍋 ， 煮出來的粥也比較可口哦！3、蔬菜還可以根據個人口味換成其他的蔬菜 ， 還可以加上蝦仁哦！4、瘦肉記得加點地瓜粉腌制一會 ， 這樣煮出來的瘦肉很嫩哦！
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