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午餐是一天中最重要的一餐，如果吃不飽，那么下午的工作和學(xué)習(xí)都沒有精神，如果吃的太好，那么可能會長胖，不利于減肥。午餐一定要重視營養(yǎng)搭配，同時又要限制脂肪和熱量的攝入。那么減肥午餐吃什么好呢？推薦下面這些食譜搭配，趕快跟隨來了解下吧！

【午餐要重視營養(yǎng)搭配】減肥午餐吃什么主食？
1、土豆
土豆淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉質(zhì) ，兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。 1個小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2、大米
是五谷之首，米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯?jiān)匠栽骄?nbsp;，營養(yǎng)越來越少，吃得都是熱量。 1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。

3、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植，有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。 1根新鮮小玉米(160克，可食部分74克) ，熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì) 。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動。
4、紅薯
紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外，還可以制糖和釀酒。 1個小紅薯(130克，可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng) ，含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素。
5、燕麥
就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。

給大家推薦一些減肥午餐攻略
1、不要吃太遲
我們的進(jìn)食時間通常是相隔六個小時，而早餐喝午飯最好是相隔4個小時以上，這樣才能保證早餐完全消化了，才去吃午飯。但是也不能太晚吃午飯，因?yàn)槲覀兊哪c胃都是有一個生物鐘，最好將午飯安排在12-13點(diǎn)之間。
2、坐在飯桌前
上班一族習(xí)慣了在辦公桌吃飯，除了能方便完成工作，還有想要同時查看資訊。但已經(jīng)有專家提出，在辦公桌上進(jìn)食，除了細(xì)菌會增多外，還會讓你在不知不覺中吃的更多。建議找到一個安靜的地方或者專門的飯桌，還要放下你的手機(jī) 。