山竹能放冰箱嗎
能放 。但是要冷藏保存 。熱帶水果是不能放在冰箱里貯存，山竹卻不一樣 。因低溫可以減少山竹水分喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，因此山竹能放在冰箱里冷藏 。山竹是藤黃科藤黃屬植物，原產(chǎn)于馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培，喜歡有機物豐富、pH值在5~6.5的砂壤 。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等 。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感 。
芒果和山竹可以放冰箱嗎？
可以，山竹是一種比較容易變質(zhì)的水果，如果不低溫保存的話，可能存放的時間不會很長，如果放進冰箱保存的話，可以降低山竹腐敗的速度，減少山竹水分的喪失，以及降低果膠酶的活性，延緩老化，而且要注意的是，放進冰箱前，盡量密封，可以與減少氧氣的接觸，能夠保鮮久一點 。芒果可以放在冰箱里，但是不能長時間保存 。買芒果的正確方法是把它放在通風(fēng)涼爽的地方
水果能放在冰箱里冷藏嗎？大多數(shù)的水果采摘后可以直接吃如果放置過久，水果發(fā)生呼吸作用，里面的糖分和有機酸等有機物分解，會降低水果的口感和營養(yǎng)價值 。
但有一些水果需要后熟的過程經(jīng)過后熟作用，才能進一步增加芳香和風(fēng)味，使水果變軟、變甜，可以改善水果品質(zhì) 。
不是所有的水果都適合放冰箱冷藏保存水果需要根據(jù)其生長特性來進行保藏 。熱帶和亞熱帶的水果對低溫的耐受性差，放到冰箱容易凍傷 。例如芒果會有黑斑，成熟的香蕉會被凍傷等 。
例如沒完全成熟的香蕉應(yīng)該儲存在12℃以上，柑橘適合2-7℃，秋蘋果適合-1℃-1℃ 。
建議水果現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要一次性買很多，放久了不僅新鮮度下降導(dǎo)致口感差，營養(yǎng)也不如之前 。
【山竹能放冰箱嗎，芒果和山竹可以放冰箱嗎？】夏天水果也都很便宜，每天200-350g的水果很有必要 。
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