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gb18187是好醋嗎，18187-2000是純糧食醋嗎？

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ＧＢ一Ｔ１８１８７既不是勾兌醋也不是發酵醋 。它是一個國家頒布的釀造食醋的一個技術執行標準，標準規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、包裝、運輸、貯存的要求 。此技術執行標準于２００２年１月３１起實施，適用于調味用釀造食醋，不適用于保健用釀造食醋 。
18187-2000是純糧食醋嗎？是，純糧醋指的是食醋的配料，釀造食醋發酵型高酸度醋具有天然發酵形成的豐富的營養物質和風味成分，殺菌力強，更天然、 更健康、 更營養、 更美味、保鮮效果好、應用面廣、儲存和運輸成本低，具有天然釀造、無毒副作用、溶解性強以及高濃縮等基本特性 。功效殺菌、保鮮、除腥、去膩、均衡口感、提高風味、有益健康
gb t18187是什么醋？GB/T 18187-2000 釀造食醋 。本標準規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求；GB/T18187僅適用于調味用釀造食醋，不適用于保健用釀造食醋 。
GB/T是指推薦性國家標準（GB/T），"T"在此讀"推" 。推薦性國標是指生產、交換、使用等方面，通過經濟手段或市場調節，而自愿采用的國家標準 。
這類標準任何單位都有權決定是否采用，違反這類標準，不承擔經濟或法律方面的責任 。但是，一經接受并采用，或各方商定同意納入經濟合同中，就成為各方必須共同遵守的技術依據，具有法律上的約束性 。
gb 18187是什么醋？gb18187準確來說是GB一T18187，既不是勾兌醋也不是發酵醋 。它是一個國家頒布的釀造食醋的一個技術執行標準，標準規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、包裝、運輸、貯存的要求 。
【gb18187是好醋嗎，18187-2000是純糧食醋嗎？】此技術執行標準于2002年1月31起實施，適用于調味用釀造食醋，不適用于保健用釀造食醋 。

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