代糖有木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等 。
1、木糖醇：廣泛存在于谷物、蔬果中，多是以玉米芯、甘蔗渣為原料加工得到的 。
2、赤蘚糖醇：赤蘚糖醇在蔬果中分布廣泛 。
3、羅漢果甜苷：羅漢果原產(chǎn)于中國，羅漢果甜苷就是從羅漢果中提取出來的等 。
4、甜菊糖苷：具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200到300倍，熱值僅為蔗糖的1/300 。
【代糖有哪些】5、三氯蔗糖：特點(diǎn)具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等，也是最理想的甜味劑之一 。
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