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老人貧血的癥狀( 二 )



五、山楂
山楂含有豐富的維生素C 。 維生素C對促進鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助 。 由于維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵 。 因此 , 為了促進鐵質(zhì)的吸收 , 就要食入含維生素C豐富的食物 。
六、桑葚
桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì) , 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等 , 能有效地擴充人體的血容量 , 且補而不膩 , 適宜于高血壓患者食療 。 桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥 。 常食桑椹可以明目 , 緩解眼睛疲勞干澀的癥狀 。 桑葚具有免疫促進作用 。 它可以促進血紅細胞的生長 , 防止白細胞減少 , 并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效 。

老人貧血的癥狀



七、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉 , 每到夏季就有新鮮的龍眼上市 。 龍眼含有維生素的a、b , 葡萄糖和蔗糖等 , 而且具豐富的鐵質(zhì) 。
八、紅豆
“紅豆生南國 , 春來發(fā)幾枝 。 愿君多采擷 , 此物最相思” , 這是王維作詩稱贊紅豆的句子 。 紅豆又叫“相思豆” , 質(zhì)地堅硬、色艷如血 , 形狀就像一顆跳動的心臟 , 紅而發(fā)亮 , 色澤晶瑩 , 同時一顆小小的紅豆還含有豐富的各類營養(yǎng)成分 , 其中多以鐵質(zhì)為主 , 能很好的益氣補血 , 是一種不可多得的補血美食 。

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