【如何干豇豆角？】
1.去掉豆子的頭和尾 ， 摘下來清洗 。
2.鍋中放入適量的水 ， 將豆子放入沸水鍋中煮5分鐘 。
3.把煮好的豆子拿出來 ， 放在小鍋里 ， 打開水龍頭 ， 用自來水沖洗 ， 讓豆子涼下來 。
4.把豆子放在衣服支架上 ， 或者平放在報紙上 ， 放在外面陽光充足的地方 ， 暴曬2天 。直到豆子里的水分蒸發(fā) 。
5.將干豆存放在室內陰涼處 。
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