【面粉冷凍還是冷藏】面粉是干燥的粉末狀食品，放進(jìn)冰箱保存容易破壞它的干濕度，使面粉不再干爽 。但是放在常溫環(huán)境的時(shí)間久了就會(huì)很容易長(zhǎng)蟲，為了防止生蟲，就需要放進(jìn)冰箱里面保鮮，那么，是選擇冷凍還是冷藏好呢，毫無疑問，當(dāng)然是選擇儲(chǔ)存時(shí)間最長(zhǎng)的冷藏啦！但因?yàn)槊娣墼揪瓦m宜放在干燥的環(huán)境，放進(jìn)冰箱冷藏前一定要做好防止面粉受潮的工作啊，把面粉倒入一容器內(nèi)，然后用保鮮膜緊緊地裹住容器出口以防空氣進(jìn)入，這個(gè)樣子，冷藏的面粉既可以不生蟲又可以儲(chǔ)存好一段時(shí)間了 。
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