電炸鍋的具體使用方法
電炸鍋的具體使用方法
1、使用前 ， 將網(wǎng)籃從鍋內取出 ， 用清水沖洗內鍋、網(wǎng)籃 ， 再用布將內鍋表面水滴、雜物等擦干凈 。 將需要油炸的食物放入網(wǎng)籃 ， 放在旁邊 。
【電炸鍋的具體使用方法】2、向油鍋內加入食用油 ， 蓋上蓋子 。 電炸鍋紅色指示燈亮 ， 使用時應堅持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度 。
3、電源供至本爐 ， 只要順時針方向旋轉溫控器 ， 把所需的溫度值對準紅點位置 ， 此時綠色指示燈亮 ， 紅色指示燈熄 ， 表示電熱管工作 ， 鍋內油開始升溫 ， 當油溫升至所需的溫度時 ， 溫控器能自動切斷電源 ， 同時綠色指示燈熄滅 ， 紅色指示燈亮 ， 電熱管停止工作 ， 鍋內油溫開始下降 ， 當油溫降到設定溫度值時 ， 溫控器能自動接通電源 ， 此時紅色指示燈滅 ， 綠色指示燈亮 ， 電熱管又工作 ， 油溫上升 ， 如此反復循環(huán) ， 以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫 。
4、將調溫按鈕旋轉至你所需要的溫度檔位（加熱燈亮）即表示開始通電并加溫 ， 直至達到設定溫度時 ， 加熱指示燈熄滅 ， 當溫度降低后 ， 會再次自動加熱 ， 加熱指示燈會亮 。 注意：油平面最高處不能超出MAX刻度線 ， 最低不能少于MIN刻度線 ， 當加熱器在加熱時 ， 請操作人員不要離開 ， 因加熱器會連續(xù)斷開循環(huán)加熱 。
5、油炸食物 ， 當溫度升到設定溫度時 ， 將裝好食物的網(wǎng)籃緩慢放入油炸鍋 ， 使網(wǎng)籃和食物浸入到油中 ， 蓋上蓋子（在操作中可以用工具將食物攪勻）直到食物炸成需要狀態(tài) ， 食物炸好后 ， 把裝有食物的網(wǎng)籃提起控油 ， 再把食物倒入容器 。 注意：在油炸食物時 ， 不要沾水或把加濕的食物放臵油鍋內 ， 加少量水 ， 也會導致油飛濺 。
6、使用完后 ， 請將調溫按鈕臵于“關”位臵 ， 再拔出電源插頭 。
7、待油完全冷卻后倒入容器 。
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