絞肉機(jī)的清潔和保養(yǎng)方法
絞肉機(jī)的清潔和保養(yǎng)方法
隨著科技的不斷進(jìn)步， 各種機(jī)械設(shè)備不斷發(fā)明和改進(jìn)， 并逐漸代替勞動力 。 絞肉機(jī)的出現(xiàn)， 為人人們的生活帶來了巨大的便利， 要使絞肉機(jī)能正常的工作， 它的保養(yǎng)和維護(hù)工作也很重要 。 為了讓大家更好地使用絞肉機(jī)， 下面為大家介紹一下絞肉機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)方法：
一、使用絞肉機(jī)前， 做好清潔工作
（1）機(jī)器拆卸方法：先擰開螺母， 依次把圓刀和十字刀取下來
（2）先將絞肉機(jī)用水加洗潔精洗干凈， 若機(jī)器因為生產(chǎn)中沾有油污， 通過絞些蘿卜絲進(jìn)行二次清洗 。
二、機(jī)器清洗后的保養(yǎng)
把機(jī)身夾在桌子邊沿（桌面厚度最大不超過3.5cm）， 將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊， 使機(jī)器能夠夾緊桌面， 固定牢固 。 再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好；謹(jǐn)記把圓刀有缺口的地方對準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母， 螺母不要擰太緊， 最后裝上手柄 。
三、正確絞肉等于做好絞肉機(jī)的保養(yǎng)
把肉在冰箱冷凍后再絞效果會更好， 絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋， 然后切成約2cm左右寬的長條， 注意肉不能切太碎， 從進(jìn)料口一條條加入， 然后順時針方向轉(zhuǎn)動手柄開始絞肉 。
四、注意事項：
1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油；
2、絞肉機(jī)潤滑油品類為黃油；
【絞肉機(jī)的清潔和保養(yǎng)方法】3、加油孔位置：機(jī)身頂部兩個螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油， 不能加液體機(jī)油） 。
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