方便面不健康的原因在于面餅含有大量防腐劑，并且面餅是油炸面餅，調料包的油很有可能是地溝油，鹽為工業鹽，蔬菜脫水不健康等 。
【方便面為什么不健康】上述的每一條都是方便面不夠健康的證據，方便面作為一種人們日常食用的便捷食品，實際上營養價值一點也不高 。方便面的面餅是油炸面餅，從一定程度上來言熱量就足夠的高，但是營養價值卻不高，除此之外，方便面的調料包大部分選擇蔬菜都是不好的蔬菜，采用的手法也使得調料包具有過高的防腐劑，導致方便面十分不健康 。
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