步驟1
準備食材：鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香油1勺、鹵湯適量 。
步驟2
將蔥切段 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
將洗凈的鴨肉切塊 。
步驟5
將切塊的鴨肉裝入碗中 。
步驟6
鴨肉中加入精鹽、蔥段、姜片，拌勻腌制2小時 。
步驟7
鍋中燒水，水開后將鴨肉放入鍋中，用大火煮開，再用漏勺撈出瀝干水分 。
步驟8
【五香醬鴨的做法 五香醬鴨怎么做】鍋中加入鹵湯，用大火燒開，放入鴨肉，蓋上鍋蓋煮沸 。
步驟9
鴨肉快熟時，加入蔥段和姜片，烹入紹酒，加入雞精，用微火煮熟 。
步驟10
最后盛出裝盤，淋入香油即可 。
推薦閱讀
- 讓鞋子快干的小技巧
- 百合炒帶子的做法 百合炒帶子的做法
- 一米五三的女生算矮嗎
- 北杏黨參老鴨湯的做法 怎么做北杏黨參老鴨湯
- 枸杞葉豬肝湯的做法 枸杞葉豬肝湯怎么做
- 梔子黃對人的危害
- 虎皮蛋糕卷的做法 怎么做虎皮蛋糕卷
- 一等鹿鼎公是多大的官
- 一定對你有用的生活妙招
- 一根筋的男人性格