羊頭去毛用水燙的方法：將羊頭放在鍋里煮上一段時間， 煮至羊毛可以用手輕松拔掉， 撈出放涼， 再用手把羊頭上面的羊毛拔干凈即可 。 除此以外， 羊頭去毛還可以用瀝青松香法、火燒去毛法 。
1、瀝青松香法：先把瀝青或松香燒化， 澆在羊頭上， 等瀝青或松香冷卻凝固后再撕下來 。
【羊頭去毛用水燙的方法】2、火燒去毛法：是給羊頭去毛最好的方法， 即用火把羊毛燒掉， 不僅能把羊毛去除的很干凈， 而且肉皮還帶有特殊的香味 。 使用毛燒法去毛之前， 必須保證羊毛是干的， 才能快速的把羊毛燒干凈， 而不會傷到皮肉 。
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