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板栗要煮多久，水煮板栗要煮多久？

云知道板栗

板栗要煮多久

板栗要煮多久，水煮板栗要煮多久？


普通煮法：冷水煮板栗，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，再煮15分鐘即可 。
高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，略微放點水，慢小火，壓10分鐘即可 。直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養容易流失，且還會失去原有的甜味 。
水煮板栗要煮多久？水煮板栗要煮20~30分鐘 。
1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，（劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
2、放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了 。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮 。水煮栗子的刀口卻適合在錐部開，因為很容易，而且這個位置水煮也是裂開得很漂亮的！
板栗煮多久？【板栗要煮多久，水煮板栗要煮多久？】用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣哦 。下面帶你看看板栗要煮多久才熟 。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。很香很爛，面面的，好吃 。

用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了 。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養容易流失，而且還會失去原有的甜味 。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試 。

注意，想要水煮板栗能快速去皮，有兩種方法：

1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮 。

2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮 。同理，煮熱后放進冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風味 。

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