海鮮粉絲煲的用料蝦仁12-15個 干粉絲 2卷（約100克）蟹***7根蔥3根小米椒2個耗油12克蒸魚豉油12克糖3克清水100毫升白胡椒粉適量鹽1克檸檬汁適量海鮮粉絲煲的做法
步驟1：蝦仁洗凈后開背除蝦線 ， 加適量檸檬汁和白胡椒粉抓勻 ， 腌制10分鐘去腥 。
步驟2：粉絲放在冷水中泡軟備用 。
步驟3：蔥切斷 ， 小米椒切圈備用 。
步驟4：鍋內(nèi)刷適量油 ， 燒熱后加入蔥和小米椒炒香 。
步驟5：加入蝦仁 ， 炒到蝦仁變色 。
步驟6：加入蟹***繼續(xù)翻炒 。
步驟7：加入100毫升清水 ， 放入泡軟的粉絲 ， 用糖3g、蒸魚豉油12g、蠔油12g調(diào)味 ， 翻炒均勻 。
步驟8：中火煮2分鐘 ， 待湯汁收干即可出鍋 。
步驟9：成品
海鮮粉絲煲的烹飪技巧【海鮮粉絲煲的做法步驟】煮粉絲時如果快要燒干 ， 可分次加入少量開水避免粉絲燒干 。
推薦閱讀
- 海鮮小串的做法步驟
- 啤酒雞翅海鮮煲的做法步驟
- 海鮮蔬菜粥的做法步驟
- 茄汁海鮮菇的做法步驟
- 淘寶如何快速增加粉絲 怎么快速增加淘寶粉絲
- 電飯煲不放水雞腿做法
- 抖音粉絲群在哪里創(chuàng)建
- 海鮮泡菜煎餅的做法步驟
- 海鮮咖喱炒飯的做法步驟
- 魷魚海鮮粥的做法步驟