絲瓜可以煮湯；
絲瓜湯的做法舉例：
1、準(zhǔn)備好做絲瓜湯的材料；
2、絲瓜去皮后切成滾刀塊 ， 沖洗下瀝干水分放置碗中備用；
3、鍋內(nèi)倒少許油，加蒜蓉炒香，再放入絲瓜翻炒；
【絲瓜可以煮湯嗎要怎么做】4、待絲瓜翻炒變軟后 ， 注入兩大碗的清水燒開；
5、湯水燒開沸騰后，可加入一些蝦皮提鮮（也可不放，或加入其它材料） ， 再加適量的鹽；
6、關(guān)火盛出，即可 。
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