蒜苔怎么抽不斷
【蒜苔怎么抽不斷，蒜苔長大怎么收獲，抽蒜苔的時(shí)候有沒有更好的辦法可以不斷？】1、抽蒜苔的時(shí)候，首先用刀割開假莖，將蒜苔切段抽出，然后扭轉(zhuǎn)蒜葉覆蓋傷口 。
2、接著用手把蒜苔直接抽出 。雖然用刀割蒜苔產(chǎn)量高，但傷口易遭雨淋后腐爛 。用手抽蒜苔產(chǎn)量低，且技術(shù)要求高，應(yīng)用較少 。
3、一般在下午抽取蒜苔，在蒜苗基部用手捏一下再抽，或用釘子扎破蒜苗基部，再抽取，這樣抽出的蒜苔長，給蒜苗造成的傷口小，對蒜頭的生長影響小 。
4、選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)期采收蒜苔，蒜苔從開始分化到采收，歷時(shí)４０－４５天，前期生長慢，甩尾后生長加快，當(dāng)田間大部分蒜薹抽出約２５ｃｍ，總苞變白，蒜苔剛開始打彎時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收 。
蒜苔長大怎么收獲，抽蒜苔的時(shí)候有沒有更好的辦法可以不斷？目前沒有兩全其美的辦法 。用蒜抽子（一種簡易抽苔工具，用約5㎜粗30㎝cn長鋼絲制成，一端頭火烤紅后砸扁，用鉗扭成彎月形，做成微型u型鏟頭，另一端按上10㎝長木手柄即可 。）順莖下劃，至基部三青葉處外傾，鏟斷蒜苔即可不要鏟穿整個(gè)蒜莖，同時(shí)抓蒜苔的另一手上抽即出 。
這種撥莖抽苔法快速而苔長，確點(diǎn)是影響蒜頭的膨大生長，魯豫省大蒜區(qū)均廣用此法 。
用針刺法手掐法雖不影響蒜頭膨大，但抽的苔易斷而短，收購商不易購 。
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