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比魚翅雪蛤燕窩還要補(bǔ)?這道菜太神奇了

我們都知道現(xiàn)代人都很“佛系”, 都很養(yǎng)生, 所以補(bǔ)品、保健品不僅僅受女性、老人的追捧, 對于“精致女孩”“精致男孩”都有很大的吸引力 。
但是, 有許多經(jīng)典補(bǔ)品, 魚翅阿膠燕窩雪蛤之類, 都有一個共同特點:零零碎碎難以采集, 營養(yǎng)價值很低, 但是勝在膠原蛋白或粘蛋白豐富 。

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其實這些在原先的人們看來就是吃下去飽腹感強(qiáng)的食物 。 因為這些干品小小一塊, 泡發(fā)就碩大一團(tuán), 吃下去很好充饑 。 那在窮山惡水、饑不擇食的年代, 吃下了這些鯊魚割的鰭、驢皮熬的膠、雨燕嘔的窩、蛤蟆卵巢旁的結(jié)締組織……這些稀奇古怪的東西, 然后意外地發(fā)現(xiàn)就好像悟空吃了仙豆似的, 又能扛過好幾天, 簡直是神奇極了 。
至于后來變的吃出了經(jīng)驗, 吃出了水平, 吃出了文化, 吃出了品牌溢價, 吃出了珍饈 。
比魚翅雪蛤燕窩還要補(bǔ)?這道菜太神奇了



【比魚翅雪蛤燕窩還要補(bǔ)?這道菜太神奇了】 老實的說, 相比燕窩魚翅的珍饈, 要推薦一下好吃美味營養(yǎng)價值豐富的一道菜——海帶燉土豆 。 為什么這么說呢?海帶燉土豆是很有營養(yǎng)的 。 首先, 海帶的營養(yǎng)價值是很高的, 不用我說也都知道, 海帶富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種微量元素 。 在看韓劇的時候我們就發(fā)現(xiàn)韓國人對于海帶非常的喜愛, 不次于對泡菜的喜愛, 過生日的時候要做海帶湯, 重大事情發(fā)生了就做海帶湯, 而且海帶還對經(jīng)常使用電腦的人具有抗輻射的作用 。 那土豆也是非常的有營養(yǎng), 蛋白質(zhì)豐富, 還含豐富的鉀、鋅、鐵 。 可預(yù)防腦血管破裂;利于減肥;防中風(fēng);健胃脾 。 最主要的是這兩種食材在“燉”的作用下, 是非常的美味~
看到這么美味的一張圖, 要不要考慮下晚餐就選海帶燉土豆呢?
比魚翅雪蛤燕窩還要補(bǔ)?這道菜太神奇了



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