7、瓜子含豐富的鐵、鋅、鉀， 鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病的作用 。 葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來(lái)源 。
瓜子的正確吃法
1、選擇合適的時(shí)間吃
瓜子盡量在飯后一小時(shí)以后再吃， 由于瓜子吃多了會(huì)脹肚子， 影響食物消化， 所以飯后不宜立即吃瓜子 。 飯前也不要吃瓜子， 否則會(huì)影響食欲的， 瓜子吃多了會(huì)有飽腹感的 。
2、注意吃瓜子的數(shù)量
瓜子吃的過(guò)多， 會(huì)導(dǎo)致空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸， 導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀 。 一次性嗑瓜子量太多， 必然會(huì)消耗掉大量唾液和胃液， 影響正常食物的消化， 導(dǎo)致消化不良等疾病 。
3、選擇合適的瓜子吃
瓜子分為多種， 有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等， 不論哪種瓜子， 一般都分為原味和多味的， 這里建議多吃原味， 少吃多味的， 原味瓜子沒(méi)有過(guò)多的甜蜜素等添加劑， 吃了不會(huì)有害身體健康 。
4、注意吃瓜子同時(shí)補(bǔ)充水分
【嗑瓜子要當(dāng)心可能會(huì)帶來(lái)8大危害】瓜子多吃了就會(huì)引起虛火上頭 。 因此吃瓜子時(shí)要多喝水， 可以喝一些綠茶等生茶， 能起到很好的敗火作用 。
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